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Recomendaciones y guias para tassimo espa√Īa

El √ļltimo estudio encontr√≥ que los polifenoles antioxidantes en el caf√© Ar√°bica adem√°s tienen la posibilidad de ralentizar la progresi√≥n de los productos finales de glicaci√≥n avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulaci√≥n de √°cido √ļrico, una condici√≥n que lleva a gota, c√°lculos renales e insuficiencia renal. Los cient√≠ficos aseguran que no tienen idea c√≥mo el caf√© asistencia al cuerpo a combatir esta acumulaci√≥n. sin embargo, se conoce que el frijol ar√°bica tiene dentro una prote√≠na llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para sumarse y formar √°cidos √ļricos. "Esto puede explicar por qu√© los bebedores de caf√© son menos propensos a experimentar gota y c√°lculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, instructor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". a√Īadi√≥ que se necesita m√°s exploraci√≥n para saber si los antioxidantes en el caf√© pueden prevenir afecciones m√©dicas graves como la diabetes y las patolog√≠as cardiovasculares.

Esta es una vieja y conocida historia sobre c√≥mo el caf√© comenz√≥ su humilde ascenso de ser una f√°cil bebida hecha por inmigrantes √°rabes en el siglo XVI a ser la bebida ardiente m√°s habitual de todo el mundo en la actualidad. Pero, ¬Ņc√≥mo se volvi√≥ tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa posible es que la planta del caf√© tiene dentro una sustancia qu√≠mica llamada cafe√≠na. La cafe√≠na es un estimulante, y nuevos an√°lisis han demostrado que aumenta el estado de alerta y optimizaci√≥n el rendimiento cognitivo, pero la ver√≠dica raz√≥n por la que la gente consumen caf√© es por los efectos qu√≠micos que la cafe√≠na tiene en el cerebro.

Un nuevo estudio descubri√≥ cafe√≠na en su forma m√°s pura, que es un molinillo de caf√©. Eso equivale aproximadamente a dos tazas de caf√© para cada uno de ustedes. Pero no obtendr√° la misma ventaja si hace caf√© instant√°neo o utiliza una m√°quina de caf√© con un grano de cafe premolido. Eso har√≠a una porci√≥n de seis onzas de caf√© en polvo, que es precisamente del tama√Īo de una baraja de cartas.

A tener en cuenta.

Si desea gozar de su café en casa sin preocuparse por los productos químicos que contiene, invierta en una cafetera automática de goteo. La conveniencia de la cafetera automática significa que no necesita adquirir posos costosos y otros complementos de café para conseguir la cafeína que necesita. Además, las cafeteras automáticas generalmente vienen con una diversidad de configuraciones interesantes, incluida la temperatura del agua y el tipo de grano de cafe. Y, la mayor parte de ellos tienen unidades de descafeinado incorporadas.

Si no est√° entusiasmado en moler su propio caf√©, existen otras opciones. Una opci√≥n es una m√°quina expendedora de caf√©. Esta m√°quina le facilita seleccionar proporciones premedidas de granos de cafe y colocarlos en una tolva que luego se puede mover a los clientes sin ning√ļn esfuerzo de su parte. luego, simplemente saque la tolva, c√ļbrala y col√≥quela cerca del mostrador. Todo lo que tienes que llevar a cabo es poner los frijoles en la tolva, cargarlos y ¬°listo!

Otras valoraciones

El café es una bebida en polvo dulce, aromática y descafeinada hecha de granos de cafe tostados, solo los granos mismos, de ciertas variedades de Coffea. una vez que los brotes de café cambian de color verde a rojo, se cosechan, procesan y secan. Las semillas de café secas no se tuestan como las semillas de café normales, por lo cual no cambian de color cuando se secan. El secado del café con el uso de aire o agua suele dar como resultado un tazón de café de sabor más oscuro y rico.

Otra propiedad sustancial de una cafetera de calidad es su elemento calefactor. En este caso, los elementos calefactores son diferentes a los sistemas de elaboración. Por un lado, las cafeteras de goteo están hechas de una placa de metal que tiene un elemento calefactor situado dentro del dispositivo. El elemento calefactor se puede controlar mediante una perilla que por lo general está en el del costado. cuando se consigue el nivel de calor esperado, la placa y el elemento calefactor se apagan de forma automática y la cafetera termina de prepararse.

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