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Un modelo de cafetera más nuevo también ofrece un diseño único popular como jarra térmica. La jarra térmica es similar a un termo, excepto que está creada con una jarra de vidrio en vez de una tapa. La jarra térmica está conectada a la línea de suministro de agua para asegurar que el café esté ardiente cuando se utiliza la máquina.

En los estudios más recientes, estas declaraciones fueron apoyadas por los resultados que se consiguieron en numerosos experimentos completados en animales. Se demostró que la cafeína y otros estimulantes mejoran el estado de alerta y mejoran las habilidades del aprendizaje. En experimentos con ratones, la cafeína mostró un efecto ligado de la dosis sobre el desempeño cognitivo y la memoria. En otro experimento, se demostró que la cafeína inhibe la liberación de una hormona del estrés en el cerebro. Cuando se administró a ratas de laboratorio, mejoró sus capacidades espaciales y su aptitud para acordarse información relativa a un grupo de control que no recibió cafeína. en resumen, la cafeína mejora la función cerebral y contribuye a impedir el daño celular asociado con el envejecimiento y las patologías.

El último estudio descubrió que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica también tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los científicos dicen que no saben cómo el café ayuda al cuerpo a batallar esta acumulación. no obstante, se sabe que el frijol arábica tiene dentro una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para sumarse y conformar ácidos úricos. "Esto puede argumentar por qué los bebedores de café son menos propensos a experimentar gota y cálculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se necesita más exploración para saber si los antioxidantes en el café tienen la posibilidad de prevenir afecciones médicas graves como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

A tener en cuenta.

Si no está entusiasmado en moler su propio café, existen otras opciones. Una alternativa es una máquina expendedora de café. Esta máquina le permite escoger cantidades premedidas de granos de cafe y colocarlos en una tolva que luego se puede mover a los usuarios sin ningún esfuerzo de su parte. luego, simplemente saque la tolva, cúbrala y colóquela cerca del mostrador. Todo lo que tienes que llevar a cabo es poner los frijoles en la tolva, cargarlos y ¡listo!

Otro de los beneficios para la salud del café procede de su aptitud para aumentar los niveles de energía. varios estudios muestran que beber café puede incrementar el estado de alerta y mejorar su desempeño cognitivo. Sus propiedades antioxidantes asisten a proteger contra el daño que podría ser del inconveniente de los radicales libres de causantes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminación. Según "The Journal of American Medical Association", los bebedores de café tienen menos presión arterial alta y son menos propensos a sufrir accidentes cerebrovasculares. Además, "la asociación Estadounidense del Corazón dice que el café contiene antioxidantes que podrían ser escenciales para prevenir ataques cardíacos y otras enfermedades".

Otras valoraciones

Las máquinas de café o cafeteras son aparatos de cocina modernos que se utilizan principalmente para hacer café. Las cafeteras suelen tener los siguientes componentes: Una tapa superior para sujetar y garantizar el café dentro de la máquina. Las cafeteras Cappuccino están hechas comunmente de hierro fundido o inoxidable. Algunas cafeteras pueden estar hechas de vidrio o porcelana, que no se mancharán ni van a exponer signos de decoloración con el tiempo.

la mayor parte de las veces, las cafeteras manuales son más caras que sus homólogas de cafetera moka. Otro problema es que algunas veces las cafeteras deben calibrarse en funcionalidad de sus procedimientos de medición. la mayoría de las ollas moka y cafeteras de goteo traen una cámara de agua extraíble para utilizar con medidas exactas. además hay cafeteras automáticas de goteo en este momento disponibles en el mercado. Recomendaría mirar estas máquinas porque tienen un mayor grado de ajuste que sus predecesoras.

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