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El último estudio descubrió que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica además pueden ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores comentan que no saben cómo el café ayuda al cuerpo a batallar esta acumulación. no obstante, se sabe que el frijol arábica tiene dentro una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para sumarse y formar ácidos úricos. "Esto puede argumentar por qué los bebedores de café son menos propensos a experimentar gota y cálculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, instructor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se requiere más exploración para saber si los antioxidantes en el café tienen la posibilidad de impedir afecciones médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.
Si está intentando encontrar molinillos de café, tiene tres opciones básicas: un molinillo de café con tolva / muela, un molinillo de café y los molinillos de café tradicionales. Algunas cafeterías preparadas utilizan molinillos de café rotativos porque hacen más fácil mucho la molienda. simplemente ponga los granos en la tolva y gire la manija para mover el proceso de molienda.
Un modelo de cafetera más nuevo además da un diseño exclusivo popular como jarra térmica. La jarra térmica es semejante a un termo, excepto que está creada con una jarra de vidrio en vez de una tapa. La jarra térmica está conectada a la línea de suministro de agua para garantizar que el café esté ardiente cuando se utiliza la máquina.
Hay otras probables razones por las que el café tiene caracteristicas antioxidantes. Se ha especulado que el café puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, lo que puede aumentar el peligro de patología cardiovascular y incidente cerebrovascular. Algunos investigadores creen que el café también puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. también se ha estudiado en ratones más adolescentes y muestra que les asistió a impedir la muerte celular luego de ser alimentados con cantidades excesivas de glucosa. Estos hallazgos sugieren que el café podría ser beneficioso para quienes intentan vigilar o achicar su riesgo de diabetes.
Cafeteras de taza única: el tipo más habitual de cafetera es una taza exclusiva en la que se prepara y después se sirve una taza de café. Esta es seguramente la forma más fácil de tomar una aceptable taza de café. Todo lo que necesita es una cafetera de una taza. la mayor parte de estos cerveceros vienen con un molinillo, pero algunos no. Hay algunas cafeteras de 12 tazas que son automáticas, pero la mayoría son cursos.
la mayor parte de las cafeteras tienen un depósito de agua incorporado que tiene dentro suficiente agua para por lo menos dos tazas normales. varios tienen la característica agregada de tener un sustento para monodosis de cafetera incorporado donde puede guardar su café en monodosis hasta que esté terminado para elaborar un tazón de su gusto preferido. Las vainas vienen en una variedad de sabores y variedades, incluidas aquellas que no tienen dentro cafeína. cuando haya elegido su mezcla de café favorita, ponga una cápsula en el depósito para empezar a elaborar.
Otro estudio de exploración realizado en ratas de laboratorio encontró que el café se redujo el peligro de desarrollar diabetes tipo 2 cuando se administró a ratas obesas o diabéticas en una prueba de alimentación de 4 semanas. En este experimento, los grupos de prueba de ratas se alimentaron con una dieta de azúcar de mesa / cafeína y un grupo de control se alimentó con una dieta de control. en el final de la prueba de cuatro semanas, hubo una distingue significativa en el porcentaje de ratones que desarrollaron diabetes tipo 2 entre los grupos de prueba y el grupo de control. Además, cuando se administró a ratas diabéticas después de un período de nutrición de una semana, la cafeína previno de manera significativa la aparición de resistencia a la insulina, un sello distintivo de la diabetes tipo 2. resumiendo, en este estudio, podemos encontrar que cuando se administra a ratas en un ambiente controlado, la cafeína reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
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