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Se demostró que el café disminuye el compromiso de varios problemas de salud. de todos modos, uno de estos estudios mostró que los bebedores de café poseían un riesgo menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se descubrió que los bebedores de café poseían un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Otro estudio mostró que los bebedores de café que tenían sobrepeso y mantenían una dieta saludable poseían menos posibilidades de aumentar de peso y padecer de síndrome metabólico, un grupo de inconvenientes de salud que incluyen hipertensión arterial, diabetes y incidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de café que además bebían té poseían tasas de incidencia más bajas de varios cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmón, próstata, estómago, esófago, vejiga y páncreas.

El √ļltimo estudio encontr√≥ que los polifenoles antioxidantes en el caf√© Ar√°bica tambi√©n pueden ralentizar la progresi√≥n de los productos finales de glicaci√≥n avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulaci√≥n de √°cido √ļrico, una condici√≥n que conduce a gota, c√°lculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores aseguran que no saben c√≥mo el caf√© ayuda al cuerpo a combatir esta acumulaci√≥n. no obstante, se sabe que el frijol ar√°bica tiene dentro una prote√≠na llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para sumarse y formar √°cidos √ļricos. "Esto puede explicar por qu√© los bebedores de caf√© son menos propensos a experimentar gota y c√°lculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". a√Īadi√≥ que se requiere m√°s investigaci√≥n para determinar si los antioxidantes en el caf√© pueden impedir afecciones m√©dicas graves como la diabetes y las patolog√≠as cardiovasculares.

Otro de los provecho para la salud del caf√© proviene de su capacidad para incrementar los niveles de energ√≠a. varios estudios detallan que beber caf√© puede incrementar el estado de alerta y hacer mejor su desempe√Īo cognitivo. Sus propiedades antioxidantes ayudan a asegurar contra el inconveniente que podr√≠a resultar del da√Īo de los radicales libres de componentes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminaci√≥n. Seg√ļn "The Journal of American Medical Association", los bebedores de caf√© tienen menos presi√≥n arterial alta y son menos propensos a padecer accidentes cerebrovasculares. Adem√°s, "la organizaci√≥n Estadounidense del Coraz√≥n dice que el caf√© tiene dentro antioxidantes que tendr√≠an la posibilidad de ser fundamentales para impedir ataques card√≠acos y otras patolog√≠as".

A tener en cuenta.

sin embargo, los investigadores dicen que estos hallazgos son preliminares y no están completamente establecidos. es necesario realizar más estudios y ensayos controlados para saber si realmente hay un efecto asegurador del café entre la gente que lo beben con regularidad. por el momento, lo que se conoce es que el café contiene antioxidantes, que se estima que tienen provecho para la salud, de esta forma como sustancias llamadas trigonelina que pueden asegurar contra el Alzheimer.

En los estudios √ļltimos, estas declaraciones fueron apoyadas por los resultados obtenidos en numerosos experimentos realizados en animales. Se demostr√≥ que la cafe√≠na y otros estimulantes mejoran el estado de alerta y mejoran las funciones cognitivas. En experimentos con ratones, la cafe√≠na mostr√≥ un efecto dependiente de la dosis sobre el rendimiento cognitivo y la memoria. En otro ensayo, se di√≥ a conocer que la cafe√≠na inhibe la liberaci√≥n de una hormona del estr√©s en el cerebro. Cuando se administr√≥ a ratas de laboratorio, mejor√≥ sus habilidades espaciales y su aptitud para recordar informaci√≥n relativa a un grupo de control que no recibi√≥ cafe√≠na. resumiendo, la cafe√≠na optimizaci√≥n la funcionalidad cerebral y ayuda a impedir el inconveniente celular asociado con el envejecimiento y las anomal√≠as de la salud.

Otras valoraciones

Las máquinas de cafe por goteo tienen la posibilidad de ser de carga inferior o superior. por lo general, tienen una canasta de filtro debajo de la olla que está llena de agua. El agua pasa por medio de los posos de café a través de la canasta y después sale por el pico de la máquina. El inconveniente más habitual con este tipo de cafeteras es que es viable que el agua no esté lo bastante caliente cuando toca los posos en el fondo de la cafetera. El resultado suele ser un café amargo, que puede entender a café de una cafetera de goteo, pero en realidad no es café.

durante a√Īos, los investigadores m√©dicos estuvieron tratando de determinar la raz√≥n por la que la cafe√≠na funciona tan bien para incrementar sus niveles de energ√≠a. Algunos expertos han teorizado que la cafe√≠na aumenta su presi√≥n arterial, lo que paralelamente provoca que su continuidad card√≠aca se acelere m√°s y m√°s fuerte, haciendo que sienta que est√° realizando ejercicio inclusive si no lo est√°. Otros han sugerido que la cafe√≠na trabaja como un neuroestimulador excitador, estimulando su sistema nervioso central, lo que incrementa su continuidad card√≠aca y hace que se sienta incre√≠blemente alerta. Otros han teorizado que la cafe√≠na activa el centro de recompensa del cerebro, que env√≠a advertencias a su sistema l√≠mbico para que contin√ļe bebiendo caf√© o vino, incluso si no se siente especialmente estimulado.

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