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El último estudio encontró que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica además tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores dicen que no saben cómo el café ayuda al cuerpo a combatir esta acumulación. no obstante, se conoce que el frijol arábica tiene dentro una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para unirse y formar ácidos úricos. "Esto puede explicar por qué los bebedores de café son menos propensos a experimentar gota y cálculos renales", dijo el Dr. Samir Melki, instructor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". agregó que se requiere más investigación para determinar si los antioxidantes en el café tienen la posibilidad de prevenir dolencias médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.
Si desea gozar de su café en casa sin preocuparse por los productos químicos que contiene, invierta en una cafetera automática de goteo. La conveniencia de la cafetera automática supone que no necesita adquirir posos costosos y otros complementos de café para obtener la cafeína que necesita. Además, las cafeteras automáticas por lo general vienen con una diversidad de configuraciones interesantes, incluida la temperatura del agua y el tipo de grano de cafe. Y, la mayoría de ellos tienen entidades de descafeinado incorporadas.
La cafetera también puede integrar un vaporizador de leche. a diferencia de una cafetera de goteo, el vaporizador de leche se parece a una olla a presión. Hay una tapa en la máquina. Una manguera de agua se conecta a la tapa para que el vapor logre salir a una temperatura que sea confortable para la mayor parte de la gente. semejante a la olla a presión, la tapa se puede cambiar para mantener la temperatura de vapor adecuada. una vez que se haya alcanzado la temperatura deseada, la máquina se apagará.
Cafeteras de molienda gruesa: también llamadas molinillos regulares o de cuerpo terminado, estos son los más populares. en la mayoría de los casos, tienen un conducto o tolva debajo de la olla para permitir que el café molido se muele. Hay muchos tipos diferentes de granos de cafe, por lo que en relación de la concentración que desees que tenga tu café, elegirás un grano que tenga cierta concentración. por ejemplo, los frijoles tostados ligeros tienen mucha más cafeína que los oscuros, por lo que seguramente quiera adquirir un tueste más rápido.
Como puede ver, aunque existe una gran confusión sobre la relación entre la cafeína y la energía, en general, el café incrementa sus niveles de energía y mejora su estado de ánimo. Además, tiene una sucesión de efectos beneficiosos para la salud, principalmente para las personas que quieren mantener un peso saludable. El resumen de la cafeína bloquea la capacidad de enfoque en la funcionalidad cerebral, pero este efecto es solo uno de muchos. Si escoge probar el café, asegúrese de leer toda la información disponible para asegurarse de conseguir el más alto beneficio.
Cafeteras de taza única: el tipo más común de cafetera es una taza exclusiva donde se enlista y después se sirve un tazón de café. Esta es posiblemente la forma más fácil de tomar una buena taza de café. Todo lo que necesita es una cafetera de una taza. la mayor parte de estos cerveceros traen un molinillo, pero algunos no. Hay algunas cafeteras de 12 tazas que son automáticas, pero la mayoría son manuales.
Cada método de preparación utiliza diferentes tamaños de granos de cafe. Aquí hay una guía de cafe para cafetera que muestra cómo hacer café con una máquina de café de goteo, una sola taza eléctrica, pre-molido, espresso en la estufa y una máquina de café turco. en este artículo nos centraremos en los dos primeros procedimientos, llevar a cabo café en una cafetera y en una cafetera. también hay una guía de café para cafeteras.
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