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Esta es una vieja y conocida narraciĂłn acerca de cĂłmo el cafĂ© empezĂł su humilde ascenso de ser una fácil bebida hecha por inmigrantes árabes en el siglo XVI a ser la bebida caliente más popular de todo el mundo actualmente. Pero, ÂżcĂłmo se volviĂł tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa posible es que la planta del cafĂ© tiene dentro una sustancia quĂmica llamada cafeĂna. La cafeĂna es un incitante, y estudios recientes demostraron que aumenta el estado de alerta y mejora el desempeño cognitivo, pero la verĂdica razĂłn por la que la gente consumen cafĂ© es por los efectos quĂmicos que la cafeĂna tiene en el cerebro.
Las máquinas de café o cafeteras son aparatos de cocina modernos que se utilizan principalmente para llevar a cabo café. Las cafeteras acostumbran tener los próximos componentes: Una tapa superior para sujetar y garantizar el café dentro de la máquina. Las cafeteras Cappuccino están hechas tradicionalmente de hierro fundido o inoxidable. Algunas cafeteras tienen la posibilidad de estar hechas de vidrio o porcelana, que no se mancharán ni van a exponer signos de decoloración con el tiempo.
El café es una bebida en polvo dulce, aromática y descafeinada llevada a cabo de granos de cafe tostados, solo los granos mismos, de ciertas variedades de Coffea. cuando los brotes de café cambian de color verde a rojo, se cosechan, procesan y secan. Las semillas de café secas no se tuestan como las semillas de café normales, por lo cual no cambian de color cuando se secan. El secado del café con la utilización de aire o agua acostumbra ofrecer como resultado una taza de café de gusto más oscuro y rico.
a lo largo de años, los estudiosos mĂ©dicos han estado tratando de saber la razĂłn por la que la cafeĂna funciona tan bien para incrementar sus niveles de energĂa. Algunos profesionales han teorizado que la cafeĂna aumenta su presiĂłn arterial, lo que a su vez hace que su frecuencia cardĂaca se acelere más y más fuerte, realizando que sienta que está haciendo ejercicio incluso si no lo está. Otros han sugerido que la cafeĂna actĂşa como un neuroestimulador excitador, estimulando su sistema nervioso central, lo que incrementa su frecuencia cardĂaca y provoca que se sienta extremadamente alerta. Otros han teorizado que la cafeĂna activa el centro de recompensa del cerebro, que envĂa advertencias a su sistema lĂmbico para que continĂşe bebiendo cafĂ© o vino, incluso si no se siente especialmente estimulado.
Si la cafeĂna incrementa sus niveles de energĂa o si activa su centro de recompensa, una cosa está clara: la cafeĂna sĂ aumenta sus escenarios de energĂa. Pero lo de mayor relevencia para la mayor parte de nosotros son los beneficios para la salud que puede ofrecer el cafĂ©. Uno de los mayores beneficios es que el cafĂ© puede asistirlo a perder peso. Si tiene sobrepeso u obesidad, o si solo quiere reducir su riesgo de inconvenientes de salud como diabetes o patologĂas cardĂacas, beber cafĂ© con regularidad puede ser de gran ayuda para estar sano. un estudio reciente confirmĂł que los bebedores de cafĂ© tienen menos probabilidades de desarrollar diabetes y patologĂas cardĂacas.
Otro de los provecho para la salud del cafĂ© procede de su capacidad para incrementar los escenarios de energĂa. muchos estudios detallan que beber cafĂ© puede aumentar el estado de alerta y hacer mejor su rendimiento cognitivo. Sus propiedades antioxidantes asisten a proteger contra el daño que podrĂa ser del daño de los radicales libres de causantes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminaciĂłn. SegĂşn "The Journal of American Medical Association", los bebedores de cafĂ© tienen menos presiĂłn arterial alta y son menos propensos a padecer accidentes cerebrovasculares. Además, "la organizaciĂłn Estadounidense del CorazĂłn dice que el cafĂ© tiene dentro antioxidantes que tendrĂan la posibilidad de ser escenciales para prevenir ataques cardĂacos y otras anomalĂas de la salud".
Un modelo de cafetera más nuevo además ofrece un diseño exclusivo conocido como jarra tĂ©rmica. La jarra tĂ©rmica es similar a un termo, excepto que está diseñada con una jarra de vidrio en vez de una tapa. La jarra tĂ©rmica está conectada a la lĂnea de suministro de agua para asegurar que el cafĂ© estĂ© caliente cuando se usa la máquina.
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