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Esta es una vieja y popular historia sobre cómo el café empezó su humilde ascenso de ser una fácil bebida llevada a cabo por inmigrantes árabes en el siglo XVI a ser la bebida caliente más popular de todo el mundo en la actualidad. Pero, ¿cómo se volvió tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa posible es que la planta del café tiene dentro una sustancia química llamada cafeína. La cafeína es un estimulante, y estudios recientes demostraron que aumenta el estado de alerta y optimización el rendimiento cognitivo, pero la verídica razón por la que la gente consumen café es por los efectos químicos que la cafeína tiene en el cerebro.
Las cafeteras vienen en todas las formas y modelos. El diseño de tu cafetera va a depender del tipo de café que prefieras. Van desde uno que se coloca sobre la estufa hasta los que se colocan en la encimera de la cocina. Cada tipo de cafetera tiene sus propias informaciónes, que tienen dentro potencia, eficacia, precauciones de seguridad y características adicionales.
El último estudio encontró que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica también tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que conduce a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores aseguran que no tienen idea cómo el café asistencia al cuerpo a batallar esta acumulación. no obstante, se conoce que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la capacidad de esas sustancias para sumarse y formar ácidos úricos. "Esto puede argumentar por qué los bebedores de café son menos propensos a presenciar gota y cálculos renales", dijo el Dr. Samir Melki, instructor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". agregó que se necesita más exploración para determinar si los antioxidantes en el café pueden impedir dolencias médicas graves como la diabetes y las anomalías de la salud cardiovasculares.
Otra característica importante de una cafetera de calidad es su elemento calefactor. En esta situación, los elementos calefactores son distintos a los sistemas de elaboración. Por un lado, las cafeteras de goteo están hechas de una placa de metal que tiene un elemento calefactor situado dentro del dispositivo. El elemento calefactor se puede controlar mediante una perilla que por lo general está en el lateral. cuando se consigue el nivel de calor esperado, la placa y el elemento calefactor se apagan de forma automática y la cafetera acaba de prepararse.
Hay otras posibles causas por las que el café tiene caracteristicas antioxidantes. Se ha especulado que el café puede contribuir a achicar los niveles de colesterol, lo que puede aumentar el compromiso de patología cardiovascular y accidente cerebrovascular. Algunos estudiosos creen que el café además puede achicar el peligro de diabetes tipo 2. también se ha estudiado en ratones más adolescentes y muestra que les asistió a prevenir la desaparición celular después de ser alimentados con proporciones excesivas de glucosa. Estos hallazgos proponen que el café tiene la posibilidad de ser bueno para quienes intentan vigilar o reducir su compromiso de diabetes.
En los estudios últimos, estas afirmaciones han sido apoyadas por los resultados que se consiguieron en varios experimentos completados en animales. Se demostró que la cafeína y otros estimulantes mejoran el estado de alerta y mejoran las habilidades del aprendizaje. En experimentos con ratones, la cafeína mostró un efecto dependiente de la dosis sobre el desempeño cognitivo y la memoria. En otro ensayo, se demostró que la cafeína inhibe la liberación de una hormona del estrés en el cerebro. Cuando se administró a ratas de laboratorio, mejoró sus capacidades exclusivas y su aptitud para acordarse información relativa a un grupo de control que no recibió cafeína. resumiendo, la cafeína mejora la funcionalidad cerebral y asiste para prevenir el inconveniente celular asociado con el envejecimiento y las anomalías de la salud.
Las garrafas térmicas y de cápsulas son tres tipos de cafeteras de capsulas entre las que puede escoger. Una cafetera de cápsulas es simple de usar y viene con numerosos diseños de cápsulas diferentes para elegir. Las garrafas térmicas permiten una placa calentadora incluida y vienen en una diversidad de tamaños. independientemente de su estilo favorito de preparación de café, encontrará una máquina que se ajusta a sus necesidades.
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