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Esta es una vieja y popular historia sobre cómo el café empezó su humilde ascenso de ser una simple bebida llevada a cabo por inmigrantes árabes en el siglo XVI a ser la bebida ardiente más popular del mundo en la actualidad. Pero, ¿cómo se volvió tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa posible es que la planta del café contiene una sustancia química llamada cafeína. La cafeína es un estimulante, y nuevos análisis demostraron que incrementa el estado de alerta y mejora el rendimiento cognitivo, pero la verídica razón por la que las personas consumen café es por los efectos químicos que la cafeína tiene en el cerebro.
Se demostró que el café disminuye el compromiso de muchos inconvenientes de salud. en realidad, uno de estos estudios mostró que los bebedores de café tenían un riesgo menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se descubrió que los bebedores de café tenían un menor compromiso de patología cardíaca. Otro estudio mostró que los bebedores de café que poseían sobrepeso y mantenían una dieta saludable poseían menos probabilidades de aumentar de peso y padecer de síndrome metabólico, un grupo de inconvenientes de salud que tienen dentro hipertensión arterial, diabetes y incidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de café que también bebían té tenían tasas de incidencia más bajas de varios cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmón, próstata, estómago, esófago, vejiga y páncreas.
Un modelo de cafetera más nuevo también da un diseño único popular como jarra térmica. La jarra térmica es semejante a un termo, excepto que está creada con una jarra de vidrio en vez de una tapa. La jarra térmica está conectada a la línea de suministro de agua para asegurar que el café esté caliente cuando se utiliza la máquina.
Las máquinas de café o cafeteras son aparatos de cocina modernos que se usan primordialmente para hacer café. Las cafeteras suelen tener los siguientes componentes: Una tapa superior para sujetar y garantizar el café dentro de la máquina. Las cafeteras Cappuccino están hechas tradicionalmente de hierro fundido o inoxidable. Algunas cafeteras pueden estar hechas de vidrio o porcelana, que no se mancharán ni van a exponer signos de decoloración con el tiempo.
Las garrafas térmicas y de cápsulas son tres tipos de cafeteras de capsulas entre las que puede elegir. Una cafetera de cápsulas es fácil de utilizar y viene con numerosos diseños de cápsulas diferentes para escoger. Las garrafas térmicas aceptan una placa calentadora incluida y vienen en una diversidad de tamaños. independientemente de su estilo preferido de elaboración de café, va a encontrar una máquina que se ajusta a sus necesidades.
Cafeteras de molienda gruesa: también llamadas molinillos regulares o de cuerpo terminado, estos son los más populares. en la mayoría de los casos, tienen un conducto o tolva debajo de la cazuela para permitir que el café molido se muele. Hay varios tipos diferentes de granos de cafe, por lo que en relación de la concentración que desees que tenga tu café, elegirás un grano que tenga cierta concentración. por ejemplo, los frijoles tostados rápidos tienen mucha más cafeína que los oscuros, por lo cual probablemente desee adquirir un tueste más rápido.
Otra propiedad importante de una cafetera de calidad es su elemento calefactor. En esta situación, los elementos calefactores son diferentes a los sistemas de elaboración. Por un lado, las cafeteras de goteo están hechas de una placa de metal que tiene un elemento calefactor situado dentro del dispositivo. El elemento calefactor se puede controlar por medio de una perilla que por lo general está en el del costado. cuando se alcanza el nivel de calor esperado, la placa y el elemento calefactor se apagan automáticamente y la cafetera acaba de prepararse.
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