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Uno de los efectos más conocidos del consumo de café es la reducción de las patologías cardíacas. esto se debe a la existencia de cafeína y l-carnitina, que trabajan juntas para agredir el "colesterol malo" del cuerpo y reducir los escenarios de placa adherida a las paredes arteriales. Los estudios demostraron un menor peligro de patología cardíaca para las personas que consumen por lo menos 4 tazas de café al día, de esta forma como un menor compromiso de accidentes cerebrovasculares en personas con un nivel prominente de colesterol total. la gente que beben café con regularidad tienen menos posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2, de esta forma como un menor riesgo de ciertos cánceres. El consumo de café también contribuye a bajar la absorción de grasa y colesterol en el cuerpo y reduce el riesgo de desarrollar cálculos biliares.
Cafeteras de molienda de rebabas: El último tipo de cafeteras se denominan molinillos de rebabas. Estos son fundamentalmente los mismos que el molinillo de cafe de fresa estándar, solo que tienen una placa de metal en un lado para sostener los granos de cafe. Los frijoles caen en el plato y se muelen mientras pasan. La virtud de este tipo de molienda es que los granos de cafe no se pegan. desafortunadamente, además muele los granos de cafe de manera desigual, lo que supone que en ocasiones hay grandes trozos de granos en cada taza.
Se ha demostrado que el café reduce el compromiso de muchos problemas de salud. de todos modos, uno de estos estudios mostró que los bebedores de café poseían un compromiso menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se encontró que los bebedores de café tenían un menor riesgo de patología cardíaca. Otro estudio mostró que los bebedores de café que tenían sobrepeso y mantenían una dieta saludable poseían menos probabilidades de aumentar de peso y sufrir de síndrome metabólico, un grupo de inconvenientes de salud que incluyen hipertensión arterial, diabetes y accidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de café que también bebían té tenían tasas de incidencia más bajas de varios cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmón, próstata, estómago, esófago, vejiga y páncreas.
En los estudios más recientes, estas afirmaciones fueron apoyadas por los resultados obtenidos en varios experimentos completados en animales. Se ha demostrado que la cafeína y otros estimulantes mejoran el estado de alerta y mejoran las funciones cognitivas. En experimentos con ratones, la cafeína mostró un efecto ligado de la dosis sobre el desempeño cognitivo y la memoria. En otro ensayo, se dió a conocer que la cafeína inhibe la liberación de una hormona del estrés en el cerebro. Cuando se administró a ratas de laboratorio, mejoró sus habilidades exclusivas y su aptitud para acordarse información relativa a un grupo de control que no recibió cafeína. en resumen, la cafeína optimización la funcionalidad cerebral y contribuye a impedir el daño celular asociado con el envejecimiento y las enfermedades.
Si la cafeína aumenta sus niveles de energía o si activa su centro de recompensa, una cosa está clara: la cafeína sí incrementa sus escenarios de energía. Pero lo de mayor relevencia para la mayoría de nosotros son los provecho para la salud que puede ofrecer el café. Uno de los superiores beneficios es que el café puede asistirlo a perder peso. Si tiene sobrepeso u obesidad, o si solo desea achicar su riesgo de inconvenientes de salud como diabetes o patologías cardíacas, beber café con regularidad puede ser de gran impulso para mantenerse saludable. un nuevo ensayo ratificó que los bebedores de café tienen menos posibilidades de desarrollar diabetes y enfermedades cardíacas.
Otro estudio de exploración llevado a cabo en ratas de laboratorio descubrió que el café disminuyó el peligro de desarrollar diabetes tipo 2 cuando se administró a ratas obesas o diabéticas en una prueba de nutrición de 4 semanas. En este experimento, los grupos de prueba de ratas se alimentaron con una dieta de azúcar de mesa / cafeína y un grupo de control se alimentó con una dieta de control. al final de la prueba de 4 semanas, hubo una distingue significativa en el porcentaje de ratones que desarrollaron diabetes tipo 2 entre los grupos de prueba y el grupo de control. Además, cuando se administró a ratas diabéticas luego de un período de nutrición de una semana, la cafeína previno significativamente la aparición de resistencia a la insulina, un sello distintivo de la diabetes tipo 2. en resumen, en este estudio, encontramos que cuando se administra a ratas en un ámbito controlado, la cafeína disminuye el compromiso de desarrollar diabetes tipo 2.
El último estudio descubrió que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica además tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los científicos aseguran que no tienen idea cómo el café asistencia al cuerpo a combatir esta acumulación. no obstante, se sabe que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para unirse y formar ácidos úricos. "Esto puede argumentar por qué los bebedores de café son menos propensos a presenciar gota y cálculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, instructor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se necesita más investigación para determinar si los antioxidantes en el café tienen la posibilidad de prevenir dolencias médicas graves como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
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