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La cafetera también puede integrar un vaporizador de leche. en contraste con una cafetera de goteo, el vaporizador de leche se se ve a una cazuela a presión. Hay una tapa en la máquina. Una manguera de agua se conecta a la tapa para que el vapor logre salir a una temperatura que sea cómoda para la mayor parte de la gente. semejante a la olla a presión, la tapa se puede cambiar para sostener la temperatura de vapor adecuada. cuando se haya alcanzado la temperatura deseada, la máquina se apagará.
El último estudio encontró que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica además tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los científicos dicen que no saben cómo el café ayuda al cuerpo a combatir esta acumulación. por otro lado, se conoce que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para sumarse y conformar ácidos úricos. "Esto puede explicar por qué los bebedores de café son menos propensos a experimentar gota y cálculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". agregó que se necesita más investigación para determinar si los antioxidantes en el café pueden prevenir afecciones médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.
Un modelo de cafetera más nuevo además da un diseño exclusivo popular como jarra térmica. La jarra térmica es semejante a un termo, excepto que está creada con una jarra de vidrio en vez de una tapa. La jarra térmica está conectada a la línea de suministro de agua para garantizar que el café esté caliente cuando se utiliza la máquina.
por otro lado, los investigadores comentan que estos hallazgos son preliminares y no están totalmente establecidos. es requisito realizar más estudios y ensayos controlados para saber si realmente existe un efecto asegurador del café entre la gente que lo beben con regularidad. por ahora, lo que se sabe es que el café contiene antioxidantes, que se cree que tienen provecho para la salud, así como sustancias llamadas trigonelina que pueden asegurar contra el Alzheimer.
El café es una bebida ardiente y oscura que se enlista tostando granos de cafe, generalmente de las semillas de especies seleccionadas de Coffea. Cuando las yemas de café cambian de verde a rojo oscuro a amarillo, lo que sugiere granos de cafe maduros, se recogen, limpian y secan cuidadosamente. posteriormente, se tuestan a temperaturas altas o bajas durante ciclos de tiempo cambiantes, luego se tuestan de nuevo por última vez o se muelen y organizan. El tostado suele ser un proceso que se utiliza para impartir una variedad de sabores diferentes en una infusión de café. El tiempo de tostado favorito es dependiente totalmente del grano de cafe concreto. Aunque varios estilos de café se desarrollan alrededor de un proceso de tostado estándar, hay varias técnicas de tostado diferentes que se pueden usar según el grano de cafe particular y el sabor esperado.
Cafeteras de molienda de rebabas: El último tipo de cafeteras se nombran molinillos de rebabas. Estos son fundamentalmente los mismos que el molinillo de cafe de fresa estándar, solo que tienen una placa de metal en un lado para sostener los granos de cafe. Los frijoles caen en el plato y se muelen mientras pasan. La ventaja de esta clase de molienda es que los granos de cafe no se pegan. lamentablemente, además muele los granos de cafe de manera desigual, lo que significa que en ocasiones hay enormes trozos de granos en cada taza.
Se ha demostrado que el café disminuye el compromiso de varios problemas de salud. en realidad, uno de estos estudios mostró que los bebedores de café tenían un peligro menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se descubrió que los bebedores de café tenían un menor compromiso de enfermedad cardíaca. Otro estudio mostró que los bebedores de café que poseían sobrepeso y mantenían una dieta saludable poseían menos posibilidades de aumentar de peso y padecer de síndrome metabólico, un grupo de problemas de salud que incluyen hipertensión arterial, diabetes y incidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de café que además bebían té tenían tasas de incidencia más bajas de numerosos cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmón, próstata, estómago, esófago, vejiga y páncreas.
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