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Se ha demostrado que el café reduce el compromiso de muchos inconvenientes de salud. en realidad, uno de estos estudios mostró que los bebedores de café poseían un riesgo menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se descubrió que los bebedores de café tenían un menor riesgo de patología cardíaca. Otro estudio mostró que los bebedores de café que poseían sobrepeso y mantenían una dieta saludable tenían menos probabilidades de incrementar de peso y padecer de trastorno metabólico, un grupo de problemas de salud que tienen dentro hipertensión arterial, diabetes y accidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de café que además bebían té poseían tasas de incidencia más bajas de numerosos cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmón, próstata, estómago, esófago, vejiga y páncreas.

Cafeteras de taza única: el tipo más común de cafetera es una taza única en la que se enlista y después se sirve una taza de café. Esta es posiblemente la forma más fácil de tomar una aceptable taza de café. Todo lo que requiere es una cafetera de una taza. la mayoría de estos cerveceros traen un molinillo, pero algunos no. Hay algunas cafeteras de 12 tazas que son automáticas, pero la mayor parte son manuales.

Otro estudio de investigación realizado en ratas de laboratorio descubrió que el café disminuyó el peligro de desarrollar diabetes tipo 2 cuando se administró a ratas obesas o diabéticas en una prueba de alimentación de 4 semanas. En este experimento, los grupos de prueba de ratas se alimentaron con una dieta de azúcar de mesa / cafeína y un grupo de control se alimentó con una dieta de control. en el final de la prueba de 4 semanas, hubo una distingue significativa en el porcentaje de ratones que desarrollaron diabetes tipo 2 entre los grupos de prueba y el grupo de control. Además, cuando se administró a ratas diabéticas luego de un lapso de nutrición de una semana, la cafeína previno relevantemente la aparición de resistencia a la insulina, un sello distintivo de la diabetes tipo 2. en resumen, en este estudio, encontramos que cuando se administra a ratas en un ámbito controlado, la cafeína disminuye el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

A tener en cuenta.

Hay otras probables causas por las que el café tiene caracteristicas antioxidantes. Se ha especulado que el café puede contribuir a reducir los escenarios de colesterol, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular y incidente cerebrovascular. Algunos estudiosos creen que el café también puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. además se ha estudiado en ratones más jóvenes y muestra que les asistió a prevenir la desaparición celular luego de haber sido alimentados con cantidades excesivas de glucosa. Estos hallazgos sugieren que el café podría ser bueno para quienes intentan controlar o achicar su riesgo de diabetes.

Las máquinas de cafe por goteo tienen la posibilidad de ser de carga inferior o superior. en la mayoría de los casos, tienen una canasta de filtro debajo de la olla que está llena de agua. El agua pasa por medio de los posos de café a través de la canasta y luego sale por el pico de la máquina. El inconveniente más común con esta clase de cafeteras es que es posible que el agua no esté lo bastante caliente cuando toca los posos en el fondo de la cafetera. El resultado suele ser un café amargo, que puede saber a café de una cafetera de goteo, pero de todos modos no es café.

Otras valoraciones

El último estudio encontró que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica también pueden ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que conduce a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores aseguran que no tienen idea cómo el café ayuda al cuerpo a combatir esta acumulación. no obstante, se conoce que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para sumarse y conformar ácidos úricos. "Esto puede explicar por qué los bebedores de café son menos propensos a presenciar gota y cálculos renales", dijo el Dr. Samir Melki, instructor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se requiere más exploración para saber si los antioxidantes en el café tienen la posibilidad de impedir afecciones médicas graves como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

En los estudios últimos, estas afirmaciones fueron apoyadas por los resultados que se consiguieron en varios experimentos completados en animales. Se demostró que la cafeína y otros estimulantes mejoran el estado de alerta y mejoran las habilidades del aprendizaje. En experimentos con ratones, la cafeína mostró un efecto dependiente de la dosis sobre el desempeño cognitivo y la memoria. En otro ensayo, se demostró que la cafeína inhibe la liberación de una hormona del estrés en el cerebro. Cuando se administró a ratas de laboratorio, mejoró sus capacidades espaciales y su aptitud para recordar información relativa a un grupo de control que no recibió cafeína. resumiendo, la cafeína optimización la función cerebral y asiste para prevenir el daño celular asociado con el envejecimiento y las enfermedades.

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