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Esta es una vieja y conocida historia sobre cómo el café comenzó su humilde ascenso de ser una fácil bebida hecha por inmigrantes árabes en el siglo XVI a ser la bebida ardiente más habitual de todo el mundo actualmente. Pero, ¿cómo se volvió tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa posible es que la planta del café contiene una sustancia química llamada cafeína. La cafeína es un incitante, y nuevos análisis han demostrado que incrementa el estado de alerta y mejora el rendimiento cognitivo, pero la verdadera razón por la que las personas consumen café es por los efectos químicos que la cafeína tiene en el cerebro.
Cafeteras de molienda de rebabas: El último tipo de cafeteras se nombran molinillos de rebabas. Estos son fundamentalmente los mismos que el molinillo de cafe de fresa estándar, solo que tienen una placa de metal en un lado para sostener los granos de cafe. Los frijoles caen en el plato y se muelen mientras pasan. La virtud de esta clase de molienda es que los granos de cafe no se pegan. lamentablemente, además muele los granos de cafe de manera desigual, lo que significa que algunas veces hay enormes trozos de granos en cada taza.
Cafeteras de molienda gruesa: además llamadas molinillos regulares o de cuerpo completo, estos son los más populares. en la mayoría de los casos, tienen un conducto o tolva debajo de la olla para permitir que el café molido se muele. Hay muchos tipos diferentes de granos de cafe, por lo cual dependiendo de la concentración que quieras que tenga tu café, elegirás un grano que tenga cierta concentración. por ejemplo, los frijoles tostados rápidos tienen mucha más cafeína que los oscuros, por lo que seguramente quiera adquirir un tueste más ligero.
Se demostró que el café disminuye el peligro de muchos inconvenientes de salud. de todos modos, uno de estos estudios mostró que los bebedores de café poseían un riesgo menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se encontró que los bebedores de café poseían un menor peligro de patología cardíaca. Otro estudio mostró que los bebedores de café que poseían sobrepeso y mantenían una dieta saludable tenían menos posibilidades de incrementar de peso y sufrir de trastorno metabólico, un grupo de problemas de salud que incluyen presión arterial alta, diabetes y accidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de café que además bebían té tenían tasas de incidencia más bajas de varios cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmón, próstata, estómago, esófago, vejiga y páncreas.
Las cafeteras estan disponibles en todas las formas y modelos. El modelo de tu cafetera va a depender del tipo de café que gustes. Van desde uno que se coloca sobre la estufa hasta los que se colocan en la encimera de la cocina. Cada tipo de cafetera tiene sus propias informaciónes, que incluyen potencia, eficacia, precauciones de seguridad y características adicionales.
Si la cafeína incrementa sus escenarios de energía o si activa su centro de recompensa, una cosa está clara: la cafeína sí incrementa sus escenarios de energía. Pero lo de mayor relevencia para la mayoría de nosotros son los beneficios para la salud que puede ofrecer el café. Uno de los mayores beneficios es que el café puede ayudarlo a adelgazar. Si tiene sobrepeso u obesidad, o si solo quiere achicar su compromiso de problemas de salud como diabetes o enfermedades cardíacas, beber café con regularidad puede ser de gran ayuda para mantenerse saludable. un nuevo ensayo confirmó que los bebedores de café tienen menos posibilidades de desarrollar diabetes y patologías cardíacas.
la mayor parte de las cafeteras tienen un depósito de agua incorporado que contiene bastante agua para al menos dos tazas normales. muchos tienen la característica agregada de tener un soporte para monodosis de cafetera incorporado donde puede guardar su café en monodosis hasta que esté terminado para preparar una taza de su gusto favorito. Las vainas vienen en una variedad de sabores y variedades, incluidas aquellas que no contienen cafeína. una vez que haya elegido su mezcla de café favorita, coloque una cápsula en el depósito para comenzar a preparar.
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