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Esta es una vieja y conocida historia sobre cómo el café empezó su humilde ascenso de ser una fácil bebida hecha por inmigrantes árabes en el siglo XVI a ser la bebida ardiente más popular del mundo en la actualidad. Pero, ¿cómo se volvió tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa posible es que la planta del café contiene una sustancia química llamada cafeína. La cafeína es un estimulante, y estudios recientes demostraron que incrementa el estado de alerta y optimización el desempeño cognitivo, pero la verídica razón por la que la gente consumen café es por los efectos químicos que la cafeína tiene en el cerebro.
El último estudio descubrió que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica también pueden ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los científicos aseguran que no tienen idea cómo el café ayuda al cuerpo a batallar esta acumulación. no obstante, se conoce que el frijol arábica tiene dentro una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la capacidad de esas sustancias para sumarse y conformar ácidos úricos. "Esto puede argumentar por qué los bebedores de café son menos propensos a experimentar gota y cálculos renales", dijo el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se requiere más exploración para determinar si los antioxidantes en el café tienen la posibilidad de impedir dolencias médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.
Las cafeteras vienen en todas las formas y modelos. El diseño de tu cafetera dependerá del tipo de café que prefieras. Van desde uno que se coloca sobre la estufa hasta los que se colocan en la encimera de la cocina. Cada tipo de cafetera tiene sus propias informaciónes, que tienen dentro potencia, eficacia, prudencias de seguridad y propiedades adicionales.
Cafeteras de taza única: el tipo más común de cafetera es una taza única donde se prepara y después se sirve un tazón de café. Esta es seguramente la forma más fácil de tomar una aceptable taza de café. Todo lo que requiere es una cafetera de una taza. la mayor parte de estos cerveceros traen un molinillo, pero algunos no. Hay algunas cafeteras de 12 tazas que son automáticas, pero la mayor parte son manuales.
Si está buscando una groupon nespresso que sea verdadera cafetera que haga todo automáticamente, entonces una cafetera de goteo sería especial para usted. acostumbran considerarse las superiores cerveceras en relación a simplicidad de uso. esta clase de máquina le permite sencillamente llenar el depósito con agua y comenzar a preparar café inmediatamente. no obstante, debo decir que son muchas las virtudes de utilizar una cafetera de goteo manual.
Algunas de las superiores cafeteras del mercado de hoy son multifuncionales. Son muy recurrentes propiedades como la aptitud de tostar, elaborar y dispensar. Las cafeteras multifuncionales acostumbran estar accesibles en estilos de mesa y encimera. Los propietarios de viviendas tienen la posibilidad de elegir el tipo de mesa porque es fácil de utilizar.
Otro estudio de exploración realizado en ratas de laboratorio descubrió que el café disminuyó el compromiso de desarrollar diabetes tipo 2 cuando se administró a ratas obesas o diabéticas en una prueba de alimentación de 4 semanas. En este ensayo, los grupos de prueba de ratas se alimentaron con una dieta de azúcar de mesa / cafeína y un grupo de control se alimentó con una dieta de control. al final de la prueba de cuatro semanas, hubo una distingue importante en el porcentaje de ratones que desarrollaron diabetes tipo 2 entre los grupos de prueba y el grupo de control. Además, cuando se administró a ratas diabéticas después de un lapso de nutrición de una semana, la cafeína previno de manera significativa la aparición de resistencia a la insulina, un sello distintivo de la diabetes tipo 2. resumiendo, en este estudio, encontramos que cuando se administra a ratas en un ámbito controlado, la cafeína disminuye el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
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