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Esta es una vieja y popular historia sobre cómo el café comenzó su humilde ascenso de ser una simple bebida hecha por inmigrantes árabes en el siglo XVI a ser la bebida caliente más habitual de todo el mundo hoy en día. Pero, ¿cómo se volvió tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa probable es que la planta del café tiene dentro una sustancia química llamada cafeína. La cafeína es un estimulante, y estudios recientes han demostrado que incrementa el estado de alerta y optimización el rendimiento cognitivo, pero la verdadera razón por la que la gente consumen café es por los efectos químicos que la cafeína tiene en el cerebro.
Si no está interesado en moler su café, hay otras opciones. Una opción es una máquina expendedora de café. Esta máquina le permite elegir cantidades premedidas de granos de cafe y colocarlos en una tolva que luego se puede mover a los usuarios sin ningún esfuerzo de su parte. luego, sencillamente saque la tolva, cúbrala y colóquela cerca del mostrador. Todo lo que tienes que llevar a cabo es poner los frijoles en la tolva, cargarlos y ¡listo!
Cada método de elaboración utiliza diferentes tamaños de granos de cafe. Aquí hay una guía de cafe para cafetera que exhibe cómo hacer café con una máquina de café de goteo, solo una taza eléctrica, pre-molido, espresso en la estufa y una máquina de café turco. en este texto nos centraremos en los dos primeros procedimientos, hacer café en una cafetera y en una cafetera. además hay una guía de café para cafeteras.
El último estudio descubrió que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica también tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los científicos comentan que no saben cómo el café asistencia al cuerpo a combatir esta acumulación. no obstante, se sabe que el frijol arábica tiene dentro una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para sumarse y formar ácidos úricos. "Esto puede argumentar por qué los bebedores de café son menos propensos a presenciar gota y cálculos renales", dijo el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". agregó que se requiere más exploración para saber si los antioxidantes en el café pueden impedir afecciones médicas graves como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Uno de los efectos más conocidos del consumo de café es la reducción de las anomalías de la salud cardíacas. esto se debe a la presencia de cafeína y l-carnitina, que trabajan juntas para agredir el "colesterol malo" del cuerpo y achicar los niveles de placa adherida a las paredes arteriales. Los estudios demostraron un menor peligro de enfermedad cardíaca para las personas que consumen por lo menos cuatro tazas de café al día, de esta forma como un menor riesgo de accidentes cerebrovasculares en personas con un nivel prominente de colesterol total. la gente que beben café con regularidad tienen menos posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2, así como un menor peligro de ciertos cánceres. El consumo de café además contribuye a disminuir la absorción de grasa y colesterol en el cuerpo y reduce el compromiso de desarrollar cálculos biliares.
Si la cafeína incrementa sus escenarios de energía o si activa su centro de recompensa, una cosa está clara: la cafeína sí incrementa sus niveles de energía. Pero lo de mayor relevencia para la mayor parte de nosotros son los beneficios para la salud que puede ofrecer el café. Uno de los mayores beneficios es que el café puede ayudarlo a adelgazar. Si tiene sobrepeso u obesidad, o si solo quiere achicar su riesgo de inconvenientes de salud como diabetes o patologías cardíacas, beber café con regularidad puede ser de gran ayuda para mantenerse saludable. un estudio reciente ratificó que los bebedores de café tienen menos probabilidades de desarrollar diabetes y patologías cardíacas.
Si desea disfrutar de su café en casa sin preocuparse por los elaborados químicos que tiene dentro, invierta en una cafetera automática de goteo. La conveniencia de la cafetera automática significa que no necesita comprar posos costosos y otros accesorios de café para obtener la cafeína que necesita. Además, las cafeteras automáticas por lo general vienen con una variedad de configuraciones interesantes, incluida la temperatura del agua y el tipo de grano de cafe. Y, la mayoría de ellos tienen unidades de descafeinado incorporadas.
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