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Las máquinas de cafe por goteo pueden ser de carga inferior o superior. en la mayoría de los casos, tienen una canasta de filtro debajo de la olla que está llena de agua. El agua pasa a través de los posos de café por medio de la canasta y luego sale por el pico de la máquina. El problema más habitual con esta clase de cafeteras es que es posible que el agua no esté lo bastante ardiente cuando toca los posos en el fondo de la cafetera. El resultado tiende a ser un café amargo, que puede saber a café de una cafetera de goteo, pero de todos modos no es café.
Esta es una vieja y conocida narración acerca de cómo el café empezó su humilde ascenso de ser una fácil bebida hecha por inmigrantes árabes en el siglo XVI a ser la bebida ardiente más habitual de todo el mundo hoy en dia. Pero, ¿cómo se volvió tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa probable es que la planta del café tiene dentro una sustancia química llamada cafeína. La cafeína es un estimulante, y nuevos análisis han demostrado que incrementa el estado de alerta y optimización el desempeño cognitivo, pero la verdadera razón por la que las personas consumen café es por los efectos químicos que la cafeína tiene en el cerebro.
Hay otras probables causas por las que el café tiene caracteristicas antioxidantes. Se ha especulado que el café puede contribuir a reducir los escenarios de colesterol, lo que puede incrementar el peligro de patología cardiovascular y accidente cerebrovascular. Algunos investigadores creen que el café además puede reducir el peligro de diabetes tipo 2. además se ha estudiado en ratones más adolescentes y muestra que les asistió a impedir la muerte celular luego de haber sido alimentados con proporciones excesivas de glucosa. Estos hallazgos sugieren que el café podría ser beneficioso para todos los que intentan vigilar o reducir su compromiso de diabetes.
Si está intentando encontrar molinillos de café, tiene tres opciones básicas: un molinillo de café con tolva / muela, un molinillo de café y los molinillos de café habituales. Algunas cafeterías preparadas utilizan molinillos de café rotativos porque facilitan bastante la molienda. simplemente ponga los granos en la tolva y gire la manija para mover el desarrollo de molienda.
Las garrafas térmicas y de cápsulas son tres tipos de cafeteras de capsulas entre las que puede elegir. Una cafetera de cápsulas es simple de utilizar y viene con varios diseños de cápsulas diferentes para seleccionar. Las garrafas térmicas aceptan una placa calentadora incluida y vienen en una variedad de tamaños. independientemente de su estilo favorito de preparación de café, encontrará una máquina que se adapta a sus pretenciones.
Otro de los provecho para la salud del café proviene de su aptitud para incrementar los niveles de energía. varios estudios muestran que beber café puede incrementar el estado de alerta y hacer mejor su rendimiento cognitivo. Sus propiedades antioxidantes asisten a proteger contra el daño que podría ser del daño de los radicales libres de componentes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminación. Según "The Journal of American Medical Association", los bebedores de café tienen menos hipertensión arterial y son menos propensos a padecer accidentes cerebrovasculares. Además, "la organización Estadounidense del Corazón dice que el café tiene dentro antioxidantes que podrían ser escenciales para prevenir asaltos cardíacos y otras patologías".
Otro estudio de exploración realizado en ratas de laboratorio descubrió que el café se redujo el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 cuando se administró a ratas obesas o diabéticas en una prueba de alimentación de 4 semanas. En este ensayo, los grupos de prueba de ratas se alimentaron con una dieta de azúcar de mesa / cafeína y un grupo de control se alimentó con una dieta de control. al final de la prueba de cuatro semanas, hubo una distingue significativa en el porcentaje de ratones que desarrollaron diabetes tipo 2 entre los grupos de prueba y el grupo de control. Además, cuando se administró a ratas diabéticas después de un período de alimentación de una semana, la cafeína previno relevantemente la aparición de resistencia a la insulina, un sello distintivo de la diabetes tipo 2. en resumen, en este estudio, podemos encontrar que cuando se administra a ratas en un ambiente controlado, la cafeína disminuye el compromiso de desarrollar diabetes tipo 2.
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