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Otra propiedad importante de una cafetera de calidad es su elemento calefactor. En este caso, los elementos calefactores son distintos a los sistemas de elaboración. Por un lado, las cafeteras de goteo están hechas de una placa de metal que tiene un elemento calefactor situado dentro del gadget. El elemento calefactor se puede vigilar mediante una perilla que generalmente está en el del costado. cuando se consigue el nivel de calor esperado, la placa y el elemento calefactor se apagan automáticamente y la cafetera acaba de prepararse.
La cafetera además puede integrar un vaporizador de leche. en contraste con una cafetera de goteo, el vaporizador de leche se parece a una olla a presión. Hay una tapa en la máquina. Una manguera de agua se conecta a la tapa para que el vapor pueda salir a una temperatura que sea cómoda para la mayor parte de las personas. semejante a la cazuela a presión, la tapa se puede cambiar para mantener la temperatura de vapor correcta. cuando se haya alcanzado la temperatura deseada, la máquina se apagará.
Otro de los beneficios para la salud del café procede de su aptitud para incrementar los niveles de energía. muchos estudios muestran que beber café puede aumentar el estado de alerta y mejorar su desempeño cognitivo. Sus propiedades antioxidantes asisten a proteger contra el daño que podría resultar del daño de los radicales libres de componentes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminación. Según "The Journal of American Medical Association", los bebedores de café tienen menos hipertensión arterial y son menos propensos a sufrir accidentes cerebrovasculares. Además, "la asociación Estadounidense del Corazón dice que el café tiene dentro antioxidantes que tendrían la posibilidad de ser fundamentales para prevenir ataques cardíacos y otras anomalías de la salud".
Hay otras probables razones por las que el café tiene propiedades antioxidantes. Se ha especulado que el café puede ayudar a reducir los niveles de colesterol, lo que puede incrementar el compromiso de patología cardiovascular y accidente cerebrovascular. Algunos estudiosos creen que el café también puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. además se ha estudiado en ratones más jóvenes y muestra que les ayudó a prevenir la muerte celular después de ser alimentados con proporciones excesivas de glucosa. Estos hallazgos proponen que el café tiene la posibilidad de ser bueno para todos los que intentan vigilar o reducir su peligro de diabetes.
durante años, los estudiosos doctores estuvieron tratando de saber la causa por la que la cafeína trabaja tan bien para aumentar sus niveles de energía. Algunos expertos han teorizado que la cafeína aumenta su presión arterial, lo que a su vez hace que su frecuencia cardíaca se acelere más y más fuerte, realizando que sienta que está haciendo ejercicio inclusive si no lo está. Otros han sugerido que la cafeína trabaja como un neuroestimulador excitador, estimulando su sistema nervioso central, lo que incrementa su frecuencia cardíaca y hace que se sienta extremadamente alerta. Otros han teorizado que la cafeína activa el centro de recompensa del cerebro, que envía señales a su sistema límbico para que continúe bebiendo café o vino, inclusive si no se siente particularmente estimulado.
Se demostró que el café disminuye el riesgo de varios problemas de salud. de todos modos, uno de estos estudios mostró que los bebedores de café tenían un peligro menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se descubrió que los bebedores de café tenían un menor peligro de patología cardíaca. Otro estudio mostró que los bebedores de café que tenían sobrepeso y mantenían una dieta saludable tenían menos posibilidades de aumentar de peso y padecer de síndrome metabólico, un grupo de problemas de salud que incluyen hipertensión arterial, diabetes y accidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de café que además bebían té tenían tasas de incidencia más bajas de varios cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmón, próstata, estómago, esófago, vejiga y páncreas.
sin embargo, los estudiosos dicen que estos hallazgos son preliminares y no están totalmente establecidos. es requisito realizar más estudios y ensayos controlados para saber si verdaderamente existe un efecto asegurador del café entre las personas que lo beben con regularidad. por ahora, lo que se sabe es que el café contiene antioxidantes, que se estima que tienen beneficios para la salud, así como sustancias llamadas trigonelina que tienen la posibilidad de proteger contra el Alzheimer.
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