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La cafetera también puede integrar un vaporizador de leche. a diferencia de una cafetera de goteo, el vaporizador de leche se se ve a una olla a presión. Hay una tapa en la máquina. Una manguera de agua se conecta a la tapa para que el vapor logre salir a una temperatura que sea práctica para la mayoría de la gente. semejante a la olla a presión, la tapa se puede ajustar para mantener la temperatura de vapor correcta. cuando se haya alcanzado la temperatura deseada, la máquina se apagará.

Un tipo adicional de cafetera es el vocablo cafetera de goteo. Esta máquina usa un filtro de papel para contribuir a crear una bebida similar al papel. El filtro de papel se ubica en el gadget de preparación, que es como una olla pequeña. luego, el filtro de papel se colocará en un sustento que se adjunta al pico de la cazuela. Una cuchilla motorizada hace girar el filtro de papel por medio del ciclo del agua.

El último estudio descubrió que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica también pueden ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores dicen que no tienen idea cómo el café ayuda al cuerpo a combatir esta acumulación. no obstante, se conoce que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para unirse y conformar ácidos úricos. "Esto puede explicar por qué los bebedores de café son menos propensos a presenciar gota y cálculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se requiere más investigación para determinar si los antioxidantes en el café tienen la posibilidad de impedir dolencias médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.

A tener en cuenta.

Se ha demostrado que el café disminuye el compromiso de muchos problemas de salud. de todos modos, uno de estos estudios mostró que los bebedores de café tenían un peligro menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se encontró que los bebedores de café tenían un menor peligro de patología cardíaca. Otro estudio mostró que los bebedores de café que poseían sobrepeso y mantenían una dieta saludable poseían menos posibilidades de incrementar de peso y padecer de trastorno metabólico, un grupo de problemas de salud que incluyen presión arterial alta, diabetes y accidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de café que también bebían té tenían tasas de incidencia más bajas de varios cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmón, próstata, estómago, esófago, vejiga y páncreas.

por otro lado, los estudiosos comentan que estos hallazgos son preliminares y no están totalmente establecidos. es necesario hacer más estudios y ensayos controlados para determinar si realmente hay un efecto protector del café entre las personas que lo beben con regularidad. por el momento, lo que se sabe es que el café contiene antioxidantes, que se estima que tienen beneficios para la salud, de esta forma como sustancias llamadas trigonelina que pueden asegurar contra el Alzheimer.

Otras valoraciones

Otro de los beneficios para la salud del café proviene de su capacidad para incrementar los escenarios de energía. muchos estudios detallan que beber café puede incrementar el estado de alerta y mejorar su desempeño cognitivo. Sus caracteristicas antioxidantes ayudan a proteger contra el inconveniente que podría resultar del daño de los radicales libres de componentes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminación. Según "The Journal of American Medical Association", los bebedores de café tienen menos presión arterial alta y son menos propensos a sufrir accidentes cerebrovasculares. Además, "la asociación Estadounidense del Corazón dice que el café tiene dentro antioxidantes que tendrían la posibilidad de ser escenciales para prevenir asaltos cardíacos y otras anomalías de la salud".

La mayoría de las veces, las cafeteras manuales son más caras que sus homólogas de cafetera moka. Otro inconveniente es que a veces las cafeteras tienen que calibrarse en función de sus procedimientos de medición. la mayor parte de las ollas moka y cafeteras de goteo traen una cámara de agua extraíble para utilizar con medidas precisas. también hay cafeteras automáticas de goteo ahora disponibles en el mercado. Recomendaría ver estas máquinas porque tienen un más grande grado de ajuste que sus predecesoras.

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