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Otro de los provecho para la salud del café procede de su aptitud para incrementar los niveles de energía. varios estudios detallan que beber café puede aumentar el estado de alerta y hacer mejor su rendimiento cognitivo. Sus propiedades antioxidantes ayudan a asegurar contra el daño que podría ser del inconveniente de los radicales libres de componentes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminación. Según "The Journal of American Medical Association", los bebedores de café tienen menos hipertensión arterial y son menos propensos a padecer accidentes cerebrovasculares. Además, "la organización Estadounidense del Corazón dice que el café contiene antioxidantes que tendrían la posibilidad de ser escenciales para impedir ataques cardíacos y otras enfermedades".
El último estudio encontró que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica además tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores aseguran que no tienen idea cómo el café asistencia al cuerpo a combatir esta acumulación. no obstante, se sabe que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para unirse y formar ácidos úricos. "Esto puede argumentar por qué los bebedores de café son menos propensos a experimentar gota y cálculos renales", dijo el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se requiere más investigación para determinar si los antioxidantes en el café pueden prevenir afecciones médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.
durante años, los investigadores médicos han estado tratando de determinar la razón por la que la cafeína trabaja tan bien para aumentar sus escenarios de energía. Algunos expertos han teorizado que la cafeína incrementa su presión sanguínea, lo que a su vez provoca que su continuidad cardíaca se acelere más y más fuerte, realizando que sienta que está haciendo ejercicio inclusive si no lo está. Otros han sugerido que la cafeína trabaja como un neuroestimulador excitador, estimulando su sistema nervioso central, lo que aumenta su continuidad cardíaca y provoca que se sienta increíblemente alerta. Otros han teorizado que la cafeína activa el centro de recompensa del cerebro, que envía señales a su sistema límbico para que continúe bebiendo café o vino, inclusive si no se siente especialmente estimulado.
Si está buscando una cafe de tueste natural arabica que sea verídica cafetera que lleve a cabo todo de forma automática, entonces una cafetera de goteo sería impecable para usted. acostumbran considerarse las superiores cerveceras en términos de simplicidad de uso. esta clase de máquina le permite sencillamente llenar el depósito con agua y comenzar a elaborar café inmediatamente. no obstante, debo decir que son muchas las ventajas de usar una cafetera de goteo manual.
Cafeteras de taza única: el tipo más habitual de cafetera es una taza única donde se enlista y después se sirve un tazón de café. Esta es probablemente la forma más fácil de tomar una buena taza de café. Todo lo que requiere es una cafetera de una taza. la mayor parte de estos cerveceros vienen con un molinillo, pero algunos no. Hay algunas cafeteras de 12 tazas que son automáticas, pero la mayor parte son manuales.
Cafeteras de molienda gruesa: también llamadas molinillos regulares o de cuerpo completo, estos son los más populares. por lo general, tienen un conducto o tolva debajo de la olla para aceptar que el café molido se muele. Hay muchos tipos diferentes de granos de cafe, por lo que dependiendo de la concentración que quieras que tenga tu café, elegirás un grano que tenga cierta concentración. por ejemplo, los frijoles tostados ligeros tienen mucha más cafeína que los oscuros, por lo que posiblemente quiera comprar un tueste más rápido.
no obstante, los investigadores comentan que estos hallazgos son preliminares y no están completamente establecidos. es requisito hacer más estudios y ensayos controlados para saber si verdaderamente hay un efecto protector del café entre la gente que lo beben con regularidad. por ahora, lo que se sabe es que el café tiene dentro antioxidantes, que se cree que tienen provecho para la salud, así como sustancias llamadas trigonelina que pueden proteger contra el Alzheimer.
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