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El último estudio descubrió que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica además pueden ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores aseguran que no tienen idea cómo el café ayuda al cuerpo a combatir esta acumulación. por otro lado, se conoce que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la capacidad de esas sustancias para sumarse y formar ácidos úricos. "Esto puede explicar por qué los bebedores de café son menos propensos a experimentar gota y cálculos renales", dijo el Dr. Samir Melki, instructor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se requiere más exploración para determinar si los antioxidantes en el café pueden impedir afecciones médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.
Si está intentando encontrar molinillos de café, tiene tres configuraciones básicas: un molinillo de café con tolva / muela, un molinillo de café y los molinillos de café tradicionales. Algunas cafeterías preparadas usan molinillos de café rotativos porque hacen más fácil bastante la molienda. simplemente coloque los granos en la tolva y gire la manija para mover el desarrollo de molienda.
Uno de los efectos más conocidos del consumo de café es la reducción de las enfermedades cardíacas. esto se origina por la presencia de cafeína y l-carnitina, que actúan juntas para agredir el "colesterol malo" del cuerpo y achicar los niveles de placa adherida a las paredes arteriales. Los estudios demostraron un menor peligro de enfermedad cardíaca para la gente que consumen por lo menos 4 tazas de café al día, de esta forma como un menor compromiso de accidentes cerebrovasculares en personas con un nivel prominente de colesterol total. las personas que beben café con regularidad tienen menos probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2, así como un menor riesgo de ciertos cánceres. El consumo de café además ayuda a bajar la absorción de grasa y colesterol en el cuerpo y reduce el riesgo de desarrollar cálculos biliares.
Un modelo de cafetera más nuevo también ofrece un diseño único popular como jarra térmica. La jarra térmica es similar a un termo, excepto que está creada con una jarra de vidrio en vez de una tapa. La jarra térmica está conectada a la línea de suministro de agua para garantizar que el café esté ardiente cuando se utiliza la máquina.
La mayoría de las veces, las cafeteras cursos son más caras que sus homólogas de cafetera moka. Otro inconveniente es que a veces las cafeteras deben calibrarse en función de sus procedimientos de medición. la mayor parte de las ollas moka y cafeteras de goteo vienen con una cámara de agua quitable para utilizar con medidas precisas. además hay cafeteras automáticas de goteo en este momento disponibles en el mercado. Recomendaría ver estas máquinas porque tienen un mayor nivel de ajuste que sus predecesoras.
no obstante, los investigadores dicen que estos hallazgos son preliminares y no están totalmente establecidos. es requisito realizar más estudios y ensayos controlados para saber si realmente existe un efecto asegurador del café entre la gente que lo beben con regularidad. por el momento, lo que se sabe es que el café contiene antioxidantes, que se estima que tienen beneficios para la salud, de esta forma como sustancias llamadas trigonelina que tienen la posibilidad de proteger contra el Alzheimer.
la mayor parte de las cafeteras tienen un depósito de agua incorporado que contiene suficiente agua para por lo menos dos tazas normales. muchos tienen la opción adicional de tener un sustento para monodosis de cafetera incorporado donde puede guardar su café en monodosis hasta que esté terminado para elaborar una taza de su sabor preferido. Las vainas vienen en una diversidad de sabores y variedades, incluidas aquellas que no tienen dentro cafeína. cuando haya elegido su mezcla de café favorita, coloque una cápsula en el depósito para comenzar a preparar.
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