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Las máquinas de café o cafeteras son aparatos de cocina modernos que se utilizan principalmente para hacer café. Las cafeteras acostumbran tener los próximos componentes: Una tapa superior para sujetar y garantizar el café dentro de la máquina. Las cafeteras Cappuccino están hechas comunmente de hierro fundido o inoxidable. Algunas cafeteras pueden estar hechas de vidrio o porcelana, que no se mancharán ni mostrarán signos de decoloración con el tiempo.
Otro de los provecho para la salud del cafĂ© proviene de su capacidad para incrementar los escenarios de energĂa. varios estudios muestran que beber cafĂ© puede incrementar el estado de alerta y mejorar su desempeño cognitivo. Sus propiedades antioxidantes asisten a proteger contra el daño que podrĂa ser del daño de los radicales libres de componentes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminaciĂłn. SegĂşn "The Journal of American Medical Association", los bebedores de cafĂ© tienen menos hipertensiĂłn arterial y son menos propensos a padecer accidentes cerebrovasculares. Además, "la asociaciĂłn Estadounidense del CorazĂłn dice que el cafĂ© contiene antioxidantes que tendrĂan la posibilidad de ser fundamentales para impedir asaltos cardĂacos y otras anomalĂas de la salud".
durante años, los investigadores mĂ©dicos estuvieron intentando de determinar la razĂłn por la que la cafeĂna trabaja tan bien para aumentar sus niveles de energĂa. Algunos expertos han teorizado que la cafeĂna aumenta su presiĂłn sanguĂnea, lo que paralelamente hace que su frecuencia cardĂaca se acelere más y más fuerte, realizando que sienta que está realizando ejercicio inclusive si no lo está. Otros han sugerido que la cafeĂna trabaja como un neuroestimulador excitador, estimulando su sistema nervioso central, lo que incrementa su continuidad cardĂaca y hace que se sienta extremadamente alerta. Otros han teorizado que la cafeĂna activa el centro de recompensa del cerebro, que envĂa señales a su sistema lĂmbico para que continĂşe bebiendo cafĂ© o vino, inclusive si no se siente especialmente estimulado.
Cafeteras de molienda gruesa: además llamadas molinillos regulares o de cuerpo terminado, estos son los más populares. en la mayorĂa de los casos, tienen un conducto o tolva debajo de la cazuela para aceptar que el cafĂ© molido se muele. Hay muchos tipos diferentes de granos de cafe, por lo cual en relaciĂłn de la concentraciĂłn que desees que tenga tu cafĂ©, elegirás un grano que tenga cierta concentraciĂłn. por ejemplo, los frijoles tostados ligeros tienen mucha más cafeĂna que los oscuros, por lo cual seguramente desee comprar un tueste más rápido.
Si está buscando molinillos de cafĂ©, tiene tres opciones básicas: un molinillo de cafĂ© con tolva / muela, un molinillo de cafĂ© y los molinillos de cafĂ© tradicionales. Algunas cafeterĂas preparadas usan molinillos de cafĂ© rotativos porque hacen más fácil mucho la molienda. simplemente ponga los granos en la tolva y gire la manija para mover el proceso de molienda.
no obstante, los investigadores aseguran que estos hallazgos son preliminares y no están totalmente establecidos. es necesario realizar más estudios y ensayos controlados para determinar si verdaderamente existe un efecto protector del café entre las personas que lo beben con regularidad. por ahora, lo que se conoce es que el café contiene antioxidantes, que se estima que tienen beneficios para la salud, de esta forma como sustancias llamadas trigonelina que pueden proteger contra el Alzheimer.
Las máquinas de cafe por goteo pueden ser de carga inferior o superior. por lo general, tienen una canasta de filtro debajo de la olla que está llena de agua. El agua pasa por medio de los posos de café a través de la canasta y después sale por el pico de la máquina. El problema más habitual con esta clase de cafeteras es que es posible que el agua no esté lo bastante ardiente cuando toca los posos en el fondo de la cafetera. El resultado tiende a ser un café amargo, que puede saber a café de una cafetera de goteo, pero en realidad no es café.
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