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Las máquinas de café o cafeteras son aparatos de cocina modernos que se usan primordialmente para hacer café. Las cafeteras acostumbran tener los siguientes componentes: Una tapa superior para sujetar y garantizar el café dentro de la máquina. Las cafeteras Cappuccino están hechas comunmente de hierro fundido o inoxidable. Algunas cafeteras pueden estar hechas de vidrio o porcelana, que no se mancharán ni van a exponer signos de decoloración con el tiempo.
Uno de los efectos más conocidos del consumo de café es la reducción de las enfermedades cardíacas. esto se debe a la existencia de cafeína y l-carnitina, que trabajan juntas para agredir el "colesterol malo" del cuerpo y achicar los escenarios de placa adherida a las paredes arteriales. Los estudios han demostrado un menor riesgo de patología cardíaca para las personas que consumen al menos cuatro tazas de café al día, de esta forma como un menor compromiso de accidentes cerebrovasculares en personas con un nivel prominente de colesterol total. las personas que beben café con regularidad tienen menos probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2, de esta forma como un menor peligro de ciertos cánceres. El consumo de café además contribuye a bajar la absorción de grasa y colesterol en el cuerpo y reduce el peligro de desarrollar cálculos biliares.
Un tipo agregada de cafetera es el concepto cafetera de goteo. Esta máquina usa un filtro de papel para ayudar a crear una bebida similar al papel. El filtro de papel se coloca en el gadget de elaboración, que es como una cazuela pequeña. luego, el filtro de papel se colocará en un soporte que se adjunta al pico de la cazuela. Una cuchilla motorizada hace girar el filtro de papel a través del período del agua.
El último estudio descubrió que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica también tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores comentan que no saben cómo el café asistencia al cuerpo a batallar esta acumulación. no obstante, se sabe que el frijol arábica tiene dentro una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la capacidad de esas sustancias para sumarse y formar ácidos úricos. "Esto puede argumentar por qué los bebedores de café son menos propensos a experimentar gota y cálculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". agregó que se necesita más exploración para saber si los antioxidantes en el café pueden impedir dolencias médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.
Cafeteras de molienda gruesa: también llamadas molinillos regulares o de cuerpo terminado, estos son los más populares. por lo general, tienen un conducto o tolva debajo de la olla para permitir que el café molido se muele. Hay muchos tipos diferentes de granos de cafe, por lo cual en relación de la concentración que quieras que tenga tu café, elegirás un grano que tenga alguna concentración. entre otras cosas, los frijoles tostados rápidos tienen mucha más cafeína que los oscuros, por lo cual posiblemente desee comprar un tueste más ligero.
En los estudios últimos, estas afirmaciones fueron apoyadas por los resultados que se consiguieron en numerosos experimentos completados en animales. Se ha demostrado que la cafeína y otros estimulantes mejoran el estado de alerta y mejoran las habilidades del aprendizaje. En experimentos con ratones, la cafeína mostró un efecto dependiente de la dosis sobre el desempeño cognitivo y la memoria. En otro ensayo, se demostró que la cafeína inhibe la liberación de una hormona del estrés en el cerebro. Cuando se administró a ratas de laboratorio, mejoró sus capacidades espaciales y su aptitud para acordarse información relativa a un grupo de control que no recibió cafeína. en resumen, la cafeína mejora la funcionalidad cerebral y contribuye a prevenir el daño celular asociado con el envejecimiento y las enfermedades.
Si desea disfrutar de su café en casa sin preocuparse por los elaborados químicos que contiene, invierta en una cafetera automática de goteo. La conveniencia de la cafetera automática supone que no requiere comprar posos costosos y otros accesorios de café para obtener la cafeína que requiere. Además, las cafeteras automáticas generalmente vienen con una variedad de configuraciones interesantes, incluida la temperatura del agua y el tipo de grano de cafe. Y, la mayor parte de ellos tienen unidades de descafeinado incorporadas.
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