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El último estudio encontró que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica además pueden ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que conduce a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores aseguran que no tienen idea cómo el café asistencia al cuerpo a combatir esta acumulación. no obstante, se sabe que el frijol arábica tiene dentro una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para sumarse y conformar ácidos úricos. "Esto puede explicar por qué los bebedores de café son menos propensos a presenciar gota y cálculos renales", dijo el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se necesita más investigación para determinar si los antioxidantes en el café tienen la posibilidad de impedir afecciones médicas graves como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Cafeteras de molienda de rebabas: El último tipo de cafeteras se denominan molinillos de rebabas. Estos son fundamentalmente los mismos que el molinillo de cafe de fresa nivel, solo que tienen una placa de metal en un lado para sostener los granos de cafe. Los frijoles caen en el plato y se muelen a medida que pasan. La ventaja de este tipo de molienda es que los granos de cafe no se pegan. lamentablemente, también muele los granos de cafe de manera desigual, lo que significa que a veces hay enormes trozos de granos en cada taza.
La cafetera también puede incluir un vaporizador de leche. a diferencia de una cafetera de goteo, el vaporizador de leche se parece a una olla a presión. Hay una tapa en la máquina. Una manguera de agua se conecta a la tapa para que el vapor logre salir a una temperatura que sea práctica para la mayoría de las personas. similar a la cazuela a presión, la tapa se puede ajustar para mantener la temperatura de vapor correcta. cuando se haya alcanzado la temperatura deseada, la máquina se apagará.
Otra característica sustancial de una cafetera de calidad es su elemento calefactor. En este caso, los elementos calefactores son diferentes a los sistemas de elaboración. Por un lado, las cafeteras de goteo están hechas de una placa de metal que tiene un elemento calefactor situado dentro del gadget. El elemento calefactor se puede vigilar mediante una perilla que generalmente se encuentra en el del costado. cuando se alcanza el nivel de calor deseado, la placa y el elemento calefactor se apagan automáticamente y la cafetera acaba de prepararse.
Si no está entusiasmado en moler su café, existen otras configuraciones. Una alternativa es una máquina expendedora de café. Esta máquina le facilita escoger proporciones premedidas de granos de cafe y colocarlos en una tolva que después se puede mover a los usuarios sin ningún esfuerzo de su parte. después, simplemente saque la tolva, cúbrala y colóquela cerca del mostrador. Todo lo que tienes que hacer es poner los frijoles en la tolva, cargarlos y ¡listo!
Otro de los beneficios para la salud del café proviene de su capacidad para aumentar los niveles de energía. varios estudios muestran que beber café puede incrementar el estado de alerta y mejorar su desempeño cognitivo. Sus caracteristicas antioxidantes asisten a asegurar contra el inconveniente que podría ser del daño de los radicales libres de causantes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminación. Según "The Journal of American Medical Association", los bebedores de café tienen menos presión arterial alta y son menos propensos a sufrir accidentes cerebrovasculares. Además, "la asociación Estadounidense del Corazón dice que el café contiene antioxidantes que podrían ser fundamentales para impedir asaltos cardíacos y otras patologías".
Las garrafas térmicas y de cápsulas son tres tipos de cafeteras de capsulas entre las que puede elegir. Una cafetera de cápsulas es fácil de usar y viene con numerosos diseños de cápsulas diferentes para elegir. Las garrafas térmicas aceptan una placa calentadora incluida y vienen en una diversidad de tamaños. independientemente de su estilo favorito de preparación de café, encontrará una máquina que se adapta a sus necesidades.
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