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Esta es una vieja y popular narraciĂłn acerca de cĂłmo el cafĂ© comenzĂł su humilde ascenso de ser una fácil bebida llevada a cabo por inmigrantes árabes en el siglo XVI a ser la bebida caliente más habitual del mundo en la actualidad. Pero, ÂżcĂłmo se volviĂł tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa probable es que la planta del cafĂ© tiene dentro una sustancia quĂmica llamada cafeĂna. La cafeĂna es un estimulante, y nuevos análisis han demostrado que incrementa el estado de alerta y mejora el desempeño cognitivo, pero la verĂdica razĂłn por la que la gente consumen cafĂ© es por los efectos quĂmicos que la cafeĂna tiene en el cerebro.
Cafeteras de molienda de rebabas: El último tipo de cafeteras se nombran molinillos de rebabas. Estos son básicamente los mismos que el molinillo de cafe de fresa estándar, solo que tienen una placa de metal en un lado para sostener los granos de cafe. Los frijoles caen en el plato y se muelen mientras pasan. La ventaja de este tipo de molienda es que los granos de cafe no se pegan. lamentablemente, también muele los granos de cafe de manera desigual, lo que supone que en ocasiones hay enormes trozos de granos en cada taza.
La cafetera además puede incluir un vaporizador de leche. en contraste con una cafetera de goteo, el vaporizador de leche se parece a una olla a presión. Hay una tapa en la máquina. Una manguera de agua se conecta a la tapa para que el vapor pueda salir a una temperatura que sea cómoda para la mayor parte de la gente. similar a la olla a presión, la tapa se puede cambiar para sostener la temperatura de vapor adecuada. cuando se haya alcanzado la temperatura deseada, la máquina se apagará.
Un modelo de cafetera más nuevo tambiĂ©n da un diseño exclusivo conocido como jarra tĂ©rmica. La jarra tĂ©rmica es semejante a un termo, excepto que está creada con una jarra de vidrio en vez de una tapa. La jarra tĂ©rmica está conectada a la lĂnea de suministro de agua para garantizar que el cafĂ© estĂ© ardiente cuando se utiliza la máquina.
cafetera goteo pequeña. Hay algunos componentes que debe tomar en cuenta al adquirir una exclusiva cafetera. antes que nada, Âża quĂ© categorĂa de cafetera deseas elegir? si eres un verdadero amante del cafĂ© al que le gusta tener el control total de la temperatura, entonces lo que es necesario para ti es una cafetera moka o una prensa francesa. no obstante, los dos tienen sus virtudes y desventajas, por lo que sugiero que elijas segĂşn el tipo de vivencia que prefieras.
Se demostrĂł que el cafĂ© disminuye el peligro de muchos inconvenientes de salud. en realidad, uno de estos estudios mostrĂł que los bebedores de cafĂ© tenĂan un compromiso menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se encontrĂł que los bebedores de cafĂ© poseĂan un menor compromiso de patologĂa cardĂaca. Otro estudio mostrĂł que los bebedores de cafĂ© que poseĂan sobrepeso y mantenĂan una dieta saludable poseĂan menos probabilidades de incrementar de peso y padecer de trastorno metabĂłlico, un grupo de problemas de salud que tienen dentro presiĂłn arterial alta, diabetes y accidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de cafĂ© que además bebĂan tĂ© tenĂan tasas de incidencia más bajas de numerosos cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmĂłn, prĂłstata, estĂłmago, esĂłfago, vejiga y páncreas.
no obstante, los estudiosos aseguran que estos hallazgos son preliminares y no están totalmente establecidos. es requisito hacer más estudios y ensayos controlados para saber si verdaderamente existe un efecto protector del café entre la gente que lo beben con regularidad. por ahora, lo que se sabe es que el café contiene antioxidantes, que se cree que tienen provecho para la salud, de esta forma como sustancias llamadas trigonelina que pueden asegurar contra el Alzheimer.
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