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Se demostró que el café reduce el riesgo de varios inconvenientes de salud. en realidad, uno de estos estudios mostró que los bebedores de café tenían un riesgo menor de desarrollar diabetes tipo 2. En otro estudio, se encontró que los bebedores de café tenían un menor compromiso de patología cardíaca. Otro estudio mostró que los bebedores de café que tenían sobrepeso y mantenían una dieta saludable tenían menos probabilidades de incrementar de peso y padecer de síndrome metabólico, un grupo de problemas de salud que tienen dentro presión arterial alta, diabetes y accidente cerebrovascular. En otro estudio, los bebedores de café que además bebían té tenían tasas de incidencia más bajas de numerosos cánceres, incluidos el cáncer de boca, pulmón, próstata, estómago, esófago, vejiga y páncreas.
Las máquinas de café o cafeteras son aparatos de cocina modernos que se utilizan principalmente para llevar a cabo café. Las cafeteras suelen tener los siguientes componentes: Una tapa superior para sujetar y garantizar el café dentro de la máquina. Las cafeteras Cappuccino están hechas comunmente de hierro fundido o inoxidable. Algunas cafeteras tienen la posibilidad de estar hechas de vidrio o porcelana, que no se mancharán ni van a exponer signos de decoloración con el tiempo.
El último estudio descubrió que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica también pueden ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que lleva a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores aseguran que no tienen idea cómo el café ayuda al cuerpo a combatir esta acumulación. sin embargo, se conoce que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la aptitud de esas sustancias para sumarse y conformar ácidos úricos. "Esto puede explicar por qué los bebedores de café son menos propensos a presenciar gota y cálculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". añadió que se necesita más exploración para saber si los antioxidantes en el café pueden impedir afecciones médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.
Si desea gozar de su café en casa sin preocuparse por los elaborados químicos que tiene dentro, invierta en una cafetera automática de goteo. La conveniencia de la cafetera automática significa que no necesita adquirir posos costosos y otros accesorios de café para obtener la cafeína que necesita. Además, las cafeteras automáticas generalmente traen una variedad de configuraciones atrayentes, incluida la temperatura del agua y el tipo de grano de cafe. Y, la mayoría de ellos tienen entidades de descafeinado integradas.
Cafeteras de molienda gruesa: además llamadas molinillos regulares o de cuerpo completo, estos son los más populares. por lo general, tienen un conducto o tolva debajo de la cazuela para aceptar que el café molido se muele. Hay muchos tipos diferentes de granos de cafe, por lo que en relación de la concentración que desees que tenga tu café, elegirás un grano que tenga alguna concentración. entre otras cosas, los frijoles tostados rápidos tienen mucha más cafeína que los oscuros, por lo cual seguramente desee adquirir un tueste más rápido.
Un modelo de cafetera más nuevo además da un diseño exclusivo popular como jarra térmica. La jarra térmica es similar a un termo, excepto que está diseñada con una jarra de vidrio en lugar de una tapa. La jarra térmica está conectada a la línea de suministro de agua para garantizar que el café esté ardiente cuando se utiliza la máquina.
Otro estudio de investigación realizado en ratas de laboratorio descubrió que el café disminuyó el compromiso de desarrollar diabetes tipo 2 cuando se administró a ratas obesas o diabéticas en una prueba de nutrición de 4 semanas. En este experimento, los grupos de prueba de ratas se alimentaron con una dieta de azúcar de mesa / cafeína y un grupo de control se alimentó con una dieta de control. en el final de la prueba de cuatro semanas, hubo una distingue importante en el porcentaje de ratones que desarrollaron diabetes tipo 2 entre los grupos de prueba y el grupo de control. Además, cuando se administró a ratas diabéticas después de un lapso de alimentación de una semana, la cafeína previno relevantemente la aparición de resistencia a la insulina, un sello distintivo de la diabetes tipo 2. resumiendo, en este estudio, encontramos que cuando se administra a ratas en un ambiente controlado, la cafeína disminuye el peligro de desarrollar diabetes tipo 2.
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