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Esta es una vieja y conocida historia sobre cĂłmo el cafĂ© empezĂł su humilde ascenso de ser una fácil bebida hecha por inmigrantes árabes en el siglo XVI a ser la bebida caliente más habitual de todo el mundo actualmente. Pero, ÂżcĂłmo se volviĂł tan adictivo el humilde grano de cafe? Una causa probable es que la planta del cafĂ© tiene dentro una sustancia quĂmica llamada cafeĂna. La cafeĂna es un estimulante, y nuevos análisis han demostrado que aumenta el estado de alerta y optimizaciĂłn el rendimiento cognitivo, pero la verdadera razĂłn por la que las personas consumen cafĂ© es por los efectos quĂmicos que la cafeĂna tiene en el cerebro.
Otro de los provecho para la salud del cafĂ© proviene de su aptitud para incrementar los escenarios de energĂa. muchos estudios muestran que beber cafĂ© puede incrementar el estado de alerta y mejorar su rendimiento cognitivo. Sus propiedades antioxidantes asisten a asegurar contra el inconveniente que podrĂa resultar del daño de los radicales libres de componentes ambientales, como la luz ultravioleta del sol y la contaminaciĂłn. SegĂşn "The Journal of American Medical Association", los bebedores de cafĂ© tienen menos presiĂłn arterial alta y son menos propensos a sufrir accidentes cerebrovasculares. Además, "la asociaciĂłn Estadounidense del CorazĂłn dice que el cafĂ© tiene dentro antioxidantes que podrĂan ser fundamentales para prevenir ataques cardĂacos y otras patologĂas".
Un modelo de cafetera más nuevo tambiĂ©n da un diseño Ăşnico conocido como jarra tĂ©rmica. La jarra tĂ©rmica es semejante a un termo, excepto que está diseñada con una jarra de vidrio en vez de una tapa. La jarra tĂ©rmica está conectada a la lĂnea de suministro de agua para asegurar que el cafĂ© estĂ© caliente cuando se utiliza la máquina.
Cafeteras de molienda de rebabas: El último tipo de cafeteras se denominan molinillos de rebabas. Estos son básicamente los mismos que el molinillo de cafe de fresa nivel, solo que tienen una placa de metal en un lado para sostener los granos de cafe. Los frijoles caen en el plato y se muelen mientras pasan. La ventaja de este tipo de molienda es que los granos de cafe no se pegan. lamentablemente, además muele los granos de cafe de manera desigual, lo que significa que a veces hay enormes trozos de granos en cada taza.
Las máquinas de cafe por goteo tienen la posibilidad de ser de carga inferior o superior. en la mayorĂa de los casos, tienen una canasta de filtro debajo de la cazuela que está llena de agua. El agua pasa por medio de los posos de cafĂ© a travĂ©s de la canasta y luego sale por el pico de la máquina. El inconveniente más habitual con esta clase de cafeteras es que es viable que el agua no estĂ© lo suficientemente caliente cuando toca los posos en el fondo de la cafetera. El resultado tiende a ser un cafĂ© amargo, que puede saber a cafĂ© de una cafetera de goteo, pero en realidad no es cafĂ©.
Cafeteras de taza Ăşnica: el tipo más habitual de cafetera es una taza Ăşnica en la que se prepara y luego se sirve una taza de cafĂ©. Esta es seguramente la forma más fácil de tomar una aceptable taza de cafĂ©. Todo lo que requiere es una cafetera de una taza. la mayor parte de estos cerveceros vienen con un molinillo, pero algunos no. Hay algunas cafeteras de 12 tazas que son automáticas, pero la mayorĂa son manuales.
Un tipo agregada de cafetera es el concepto cafetera de goteo. Esta máquina utiliza un filtro de papel para contribuir a hacer una bebida semejante al papel. El filtro de papel se coloca en el dispositivo de elaboraciĂłn, que es como una olla chiquita. despuĂ©s, el filtro de papel se colocará en un sustento que se adjunta al pico de la olla. Una cuchilla motorizada hace girar el filtro de papel a travĂ©s del perĂodo del agua.
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