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El último estudio encontró que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica también tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que conduce a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores comentan que no saben cómo el café asistencia al cuerpo a combatir esta acumulación. no obstante, se conoce que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la capacidad de esas sustancias para sumarse y formar ácidos úricos. "Esto puede argumentar por qué los bebedores de café son menos propensos a presenciar gota y cálculos renales", dijo el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". agregó que se necesita más investigación para determinar si los antioxidantes en el café pueden prevenir afecciones médicas graves como la diabetes y las patologías cardiovasculares.
Otro estudio de investigación realizado en ratas de laboratorio encontró que el café se redujo el peligro de desarrollar diabetes tipo 2 cuando se administró a ratas obesas o diabéticas en una prueba de nutrición de 4 semanas. En este experimento, los grupos de prueba de ratas se alimentaron con una dieta de azúcar de mesa / cafeína y un grupo de control se alimentó con una dieta de control. en el final de la prueba de 4 semanas, hubo una diferencia importante en el porcentaje de ratones que desarrollaron diabetes tipo 2 entre los grupos de prueba y el grupo de control. Además, cuando se administró a ratas diabéticas después de un lapso de alimentación de una semana, la cafeína previno significativamente la aparición de resistencia a la insulina, un sello distintivo de la diabetes tipo 2. en resumen, en este estudio, encontramos que cuando se administra a ratas en un ámbito controlado, la cafeína disminuye el peligro de desarrollar diabetes tipo 2.
Si no está entusiasmado en moler su propio café, existen otras opciones. Una opción es una máquina expendedora de café. Esta máquina le facilita escoger proporciones premedidas de granos de cafe y colocarlos en una tolva que después se puede mover a los usuarios sin ningún esfuerzo de su parte. después, simplemente saque la tolva, cúbrala y colóquela cerca del mostrador. Todo lo que tienes que llevar a cabo es poner los frijoles en la tolva, cargarlos y ¡listo!
Un modelo de cafetera más nuevo también da un diseño único popular como jarra térmica. La jarra térmica es semejante a un termo, excepto que está creada con una jarra de vidrio en lugar de una tapa. La jarra térmica está conectada a la línea de suministro de agua para asegurar que el café esté ardiente cuando se usa la máquina.
cafe en grano barato. Hay algunos factores que debe tomar en cuenta al comprar una nueva cafetera. antes que nada, ¿a qué categoría de cafetera quieres seleccionar? si eres un verdadero amante del café al que le gusta tener el control total de la temperatura, entonces lo que necesitas es una cafetera moka o una prensa francesa. no obstante, los dos tienen sus ventajas y desventajas, por lo que sugiero que elijas según el tipo de vivencia que elijas.
Si está intentando encontrar molinillos de café, tiene tres configuraciones básicas: un molinillo de café con tolva / muela, un molinillo de café y los molinillos de café tradicionales. Algunas cafeterías especializadas utilizan molinillos de café rotativos porque hacen más fácil mucho la molienda. sencillamente ponga los granos en la tolva y gire la manija para mover el proceso de molienda.
Las máquinas de café o cafeteras son dispositivos de cocina modernos que se usan primordialmente para hacer café. Las cafeteras acostumbran tener los siguientes componentes: Una tapa superior para sujetar y garantizar el café dentro de la máquina. Las cafeteras Cappuccino están hechas comunmente de hierro fundido o inoxidable. Algunas cafeteras tienen la posibilidad de estar hechas de vidrio o porcelana, que no se mancharán ni van a exponer signos de decoloración con el tiempo.
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