cafe dali

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Uno de los efectos más populares del consumo de café es la reducción de las patologías cardíacas. esto se origina por la existencia de cafeína y l-carnitina, que actúan juntas para atacar el "colesterol malo" del cuerpo y achicar los niveles de placa adherida a las paredes arteriales. Los estudios han demostrado un menor peligro de patología cardíaca para las personas que consumen por lo menos cuatro tazas de café al día, de esta forma como un menor peligro de accidentes cerebrovasculares en personas con un nivel alto de colesterol total. las personas que beben café con regularidad tienen menos posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2, así como un menor peligro de ciertos cánceres. El consumo de café también asiste para bajar la absorción de grasa y colesterol en el cuerpo y disminuye el compromiso de desarrollar cálculos biliares.

En los estudios últimos, estas declaraciones han sido apoyadas por los resultados obtenidos en numerosos experimentos completados en animales. Se ha demostrado que la cafeína y otros estimulantes mejoran el estado de alerta y mejoran las funciones cognitivas. En experimentos con ratones, la cafeína mostró un efecto dependiente de la dosis sobre el rendimiento cognitivo y la memoria. En otro ensayo, se dió a conocer que la cafeína inhibe la liberación de una hormona del estrés en el cerebro. Cuando se administró a ratas de laboratorio, mejoró sus capacidades exclusivas y su aptitud para recordar información relativa a un grupo de control que no recibió cafeína. resumiendo, la cafeína mejora la funcionalidad cerebral y asiste para impedir el daño celular asociado con el envejecimiento y las patologías.

El café es una bebida en polvo dulce, aromática y descafeinada llevada a cabo de granos de cafe tostados, solo los granos mismos, de algunas variedades de Coffea. cuando los brotes de café cambian de color verde a rojo, se cosechan, procesan y secan. Las semillas de café secas no se tuestan como las semillas de café normales, por lo cual no cambian de color cuando se secan. El secado del café con la utilización de aire o agua suele ofrecer como resultado un tazón de café de sabor más oscuro y rico.

A tener en cuenta.

no obstante, los estudiosos comentan que estos hallazgos son preliminares y no están completamente establecidos. es requisito hacer más estudios y ensayos controlados para saber si realmente hay un efecto protector del café entre la gente que lo beben con regularidad. por ahora, lo que se sabe es que el café contiene antioxidantes, que se estima que tienen provecho para la salud, de esta forma como sustancias llamadas trigonelina que pueden proteger contra el Alzheimer.

Otro estudio de investigación realizado en ratas de laboratorio descubrió que el café disminuyó el peligro de desarrollar diabetes tipo 2 cuando se administró a ratas obesas o diabéticas en una prueba de alimentación de 4 semanas. En este experimento, los grupos de prueba de ratas se alimentaron con una dieta de azúcar de mesa / cafeína y un grupo de control se alimentó con una dieta de control. al final de la prueba de 4 semanas, hubo una distingue significativa en el porcentaje de ratones que desarrollaron diabetes tipo 2 entre los grupos de prueba y el grupo de control. Además, cuando se administró a ratas diabéticas luego de un período de nutrición de una semana, la cafeína previno significativamente la aparición de resistencia a la insulina, un sello distintivo de la diabetes tipo 2. resumiendo, en este estudio, podemos encontrar que cuando se administra a ratas en un ambiente controlado, la cafeína disminuye el compromiso de desarrollar diabetes tipo 2.

Otras valoraciones

El último estudio encontró que los polifenoles antioxidantes en el café Arábica además tienen la posibilidad de ralentizar la progresión de los productos finales de glicación avanzada. Este es un grupo de sustancias que causan la acumulación de ácido úrico, una condición que conduce a gota, cálculos renales e insuficiencia renal. Los investigadores dicen que no tienen idea cómo el café asistencia al cuerpo a combatir esta acumulación. no obstante, se sabe que el frijol arábica contiene una proteína llamada inmunoglobulina G que interfiere con la capacidad de esas sustancias para sumarse y formar ácidos úricos. "Esto puede explicar por qué los bebedores de café son menos propensos a experimentar gota y cálculos renales", ha dicho el Dr. Samir Melki, profesor asociado de medicina interna en la Escuela de Medicina de Harvard en "The New England Journal of Medicine". agregó que se requiere más investigación para saber si los antioxidantes en el café tienen la posibilidad de impedir dolencias médicas graves como la diabetes y las anomalías de la salud cardiovasculares.

Si la cafeína incrementa sus escenarios de energía o si activa su centro de recompensa, una cosa está clara: la cafeína sí aumenta sus escenarios de energía. Pero lo más relevante para la mayor parte de nosotros son los beneficios para la salud que puede ofrecer el café. Uno de los superiores beneficios es que el café puede asistirlo a perder peso. Si tiene sobrepeso u obesidad, o si solo desea achicar su compromiso de problemas de salud como diabetes o patologías cardíacas, beber café con regularidad puede ser de gran impulso para mantenerse saludable. un nuevo ensayo confirmó que los bebedores de café tienen menos posibilidades de desarrollar diabetes y patologías cardíacas.

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